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步骤/方法
取生姜若干洗净小贴士:烧姜汤最好是选择新鲜生姜,鲜姜姜汁多,驱寒效果更好些。
从大块生姜上掰一块,切片,片切的越薄越好。小贴士:如果你想姜汤更有味,可以将生姜切丝
用水壶倒350ml——500ml水用于煮姜汤
将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅,打开炉灶烧开。
在水烧至半开时(即水在翻腾,但水汽没从锅盖冒出时),取适量红糖放入水中,用筷子将红糖搅匀,继续烧。
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当水烧开时,生姜红糖汤即告完成
当水烧开时,生姜红糖汤即告完成。热乎乎的姜汤喝下去可以使你出汗驱寒,预防感冒。
注意事项
刚烧好的姜汤温度很高,一定要吹至温度适宜才能喝下去,千万别被姜汤烫伤食道。
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