更新时间:2024-07-08 01:15:39

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蛋白质超丰富的鸡肉餐

BY:Noya 2024-07-08 01:15:39 676 ℃

鸡肉

鸡肉

1人份适合7个月以上

材料:鸡绞肉10克、适量

做法:1、将鸡绞肉洗净去筋。

2、置于碗上,用汤匙取同一方向以均衡的力量刮。

3、将刮出的肉泥置于碗内,加少许冷水搅拌均匀蒸熟即可。

热量(大卡)

9.7

蛋白质(克)

2.2

脂肪(克)

0.1

醣类(克)

营养小典

鸡肉的脂肪含量低,是小孩、中老年人、心管疾病患者,理想的蛋白质营养源。妈咪亲自制作的鸡肉泥,不添加人工甜味、色素和防腐剂,且软软绵绵的口感,营养好入口,非常适合给无牙可咀嚼的宝宝吃。

鸡肉米糊

1人份适合7个月以上

材料:鸡绞肉10克、婴儿米粉3匙、开水适量

做法:1、将米粉加入开水调成米糊。

2、鸡肉用小汤匙刮成泥后蒸熟,再将肉泥与米糊搅拌均匀即可。

热量(大卡)

47.9

蛋白质(克)

3.7

脂肪(克)

0.3

醣类(克)

7.6

营养小典

宝宝开始吃半固体食物时,第一口最好是米糊,因为在众多的食物中,米是较少机会引起食物过敏的,如果宝宝不排斥,适应米糊后再吃其它种类食物。将鸡肉刮成泥后蒸熟,与米糊搅拌均匀,由少量开始一口一口喂食,待适应之后,依宝宝需求调整分量和浓度。

文/王绍媛

咨询/凤山医院营养师廖佳音

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肉泥蒸鸡蛋——健脑补充蛋白质

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蛋白质超丰富的鸡肉餐

鸡肉泥鸡肉泥1人份适合7个月以上材料:鸡绞肉10克、水适量做法:1、将鸡绞肉洗净去筋。热量(大卡)9.7蛋白质(克)2.2脂肪(克)0.1醣类(克)营养小典鸡肉的脂肪含量低,是小孩、中老年人、心血管疾病患者,理想的蛋白质营养源。

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