五种美味又护心的药膳方
BY：Vevina 2024-07-20 08:35:41 127 ℃
【安心茶】
材料：丹参5克，山楂5克，桂圆5克，当归5克，夜交藤5克，柏子仁5克，延胡索5克。
做法：将上药切碎，开水浸泡20分钟代茶饮用，次数不拘。
功效：此方有安神镇静、活血止痛之功效，适用于治疗心血虚、心血瘀阻之心悸怔忡、头昏目眩、失眠健忘、记忆力下降、胸部刺痛、舌质紫暗、脉象沉涩等症。 冠心病等病人宜长期饮用，有治疗或辅助治疗作用。
【护心三仁粥】
做法：先将桃仁、枣仁、柏子仁打碎入锅内，加水适量煎煮3次，过滤去渣取汁，再放入粳米煮粥，待粥煮至浓稠时，入冰糖稍煮即可食用，每日2次，早晚空腹服用。
功效：此方有养心安神、活血化瘀、润肠通便之功效，适用于瘀血内阻之胸部憋闷，时或绞痛、心失所养之心悸气短、失眠多梦、阴津亏损之大便干燥、舌质红或瘀点、瘀斑等症。
【参苓鸡蛋羹】
材料：人参10克，茯苓30克，生姜3片，酸枣仁10克，鸡蛋2只。
做法：先将人参、生姜切成薄片、茯苓研粉，锅内放清水加人参、生姜、酸枣仁水煎20分钟后，滤去药渣留汁，加入茯苓和水适量搅匀，再将鸡蛋打入稍煮一会即可食用。
功效：此羹具有安心神、益气血、补虚弱之功效，适用于治疗心血不足、气血虚弱、四肢酸软、神经衰弱、失眠多梦、记忆力下降以及 缺血性 、更年期综合症等症。
【顺心饮】
材料：熟地黄5克，山茱萸5克，丹参5克，人参3克，郁金5克。< /p>
做法：将上药切细泡开水代茶饮用，每剂泡15～20分钟后即可徐徐饮用，次数不拘。
功效：此方有安心神、止心痛、益心肾之功效，适用于心肾阴虚之心悸不眠、心烦盗汗、胸闷刺痛、气短乏力、腰膝酸软、头昏 耳鸣 等症。
【香蕈玉米粥】
材料：香蕈30克，玉米粉50克，粳米90克，白冰糖适量。
做法：先将香蕈洗净切细，粳米洗净，放入锅中加清水煮粥，待粥煮至浓稠时，再放玉米粉、香蕈和白糖稍煮片刻即可食用，每日2次早晚服。
功效：此方有养心神、益气血、降脂、抗癌之功效，适用于治疗冠心病、 高血脂 、冠状动脉粥样硬化、心肌炎、 糖尿 病 、 神经官能症及更年期综合症等。
中药药膳既美味又养生
清补凉清补（包括玉竹、百合、莲子、龙眼肉、薏米、淮山、芡实）北芪又名黄芪，补血、补脾益气、壮筋骨。花旗参益血补脾肺。党参补脾补气、生津益气。沙参养阳润肺、益胃生津、清热。高丽参须补气。莲叶去暑。人参性甘、微苦、微温。含有人参素，人参副素、钙质、镁质、皂素，可安神养心，补肺气、补五脏，健脾胃，皂素有溶
美味山药药膳吃出健康
山药是经常出现在我们食谱上的实用药材，尤其是对经常煲汤的广东人来说，山药更是再普通不过了。不过越常见的东西，往往对我们的身体有越大的好处。别看它瞧着不甚起眼，其实大大的功效在里面还没被你发现而已。山药，既是食用的佳蔬，又是常用的药材。中医认为，山药味甘、性平，具有除寒热邪气、长志安神、补中益气、助五
学美味药膳
剧情在御膳竞赛中，由于长今没有回答出笔试的内容，在厨艺比拼时只能排在最后挑选食材。而今英是第一个答完笔试的人，所以在挑选食材时也排在第一位。今英挑选了牛肉中最好的部位———牛前胸肉，而长今只能挑选牛股肉。解读：牛肉部位不同营养价值有别牛肉从中医说有补精血、温经脉作用。动物活动量大的部位蛋白质含量大，
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