聚餐吃火锅糖友少蘸酱
BY：Bella 2024-07-19 04:17:38 1045 ℃
据不完全统计，市面所售蘸料，其热量结果统计如下沙茶酱1大匙108大卡、素沙茶酱1大匙100大卡、芝麻酱1大匙100大卡、蛋黄1个40大卡、花生粉1大匙35大卡、辣椒酱1大匙12大卡、酱油1大匙14大卡。
可见，吃火锅时不知不觉摄入的“火锅蘸料”，其热量也是相当惊人，稍不注意就让你的热量摄入值“爆表”，对于糖尿病患者来说，还同时要面临餐后血糖超标甚至并发症等意外事件。
那么，怎么吃火锅才健康呢？
确保蔬菜等膳食纤维的摄入量要足够，一方面增加饱腹感，另一方面也无形中减少了进食的热量。
避免“边蘸酱边进食”的进餐习惯，糖尿病患者吃火锅最好不要蘸酱，若非要佐料也要尽量选择清淡的酱料，芝麻酱和沙茶酱等高热量蘸料都要适可而止。
热气腾腾的火锅谁都爱，但是对于糖尿病患者来说，你的血糖可接收不了这样的高热量饮食。据台湾卫生福利部国民健康署之前的统计，如果火锅吃到饱，一餐可吃下3900千卡，体重增加半公斤，一周吃一次，一个冬天就能长胖5.3公斤。
一般来说，普通人光是吃肉片、蔬菜、豆腐等天然食材的热量就差不多874千卡，再吃进约214.6千卡的速冻火锅食品，热量立刻突破一千。如果再加上一大勺芝麻酱或沙茶酱，喝上两碗汤，一杯甜饮料，最后再来点甜品，总的加起来，吃一顿火锅的热量至少1500千卡以上。而据中国居民膳食营养素参考摄入量，一个普通成年女性白领，一天所需能量只有2100千卡，而一个身高身高170cm，体重70kg的普通男性糖尿病患者，每日所需能量却只需1950千卡。
糖尿病患者一般都有饮食控制的意识，对于甜饮料、饭后甜品、水果等的摄入可能有自制能力，然而却常常容易忽视蘸料这些“看不见”的高热量食物。
健康吃火锅 冬天吃火锅警惕“火锅病”
然而，如果在吃火锅的时候没能够留意到一些注意事项，很有可能会导致“火锅病”的哦。冬天的时候，是火锅的季节。专家提醒，一般不建议小朋友吃过多滋补类中药火锅，吃太多容易引起上火。吃火锅时，最好不要喝火锅汤，也不要用其来煮面。冬季吃火锅，绝对是非常给力的打牙祭的方式，吃火锅热闹，但是吃火锅中也会有相当多被大家忽视的问题，可能会带来很多潜在的健康风险。
孕妇适合吃火锅吗,孕妇怎么吃火锅才最健康,吃火锅会便秘吗,怎么样做羊肉火锅
一、孕妇适合吃火锅吗只要材料清洁，保存适当，注意营养均衡，火锅料下锅后煮至全熟再吃，这样就可以吃得安全又健康。孕妇能适量吃火锅，但要注意选材。很多人认为火锅就是把菜、肉、海鲜都下到锅里涮一通，往往忽略了选材的卫生和安全。众所周知蔬菜农药多，
冬季吃火锅上火怎么办 吃火锅易上火吃它们降火快
冬季这种大冷天，很多人都喜欢吃火锅，但是火锅又是很容易上火的东西，那么，冬天吃火锅上火怎么办？冬天吃火锅降火食物：梨汁梨是很好的清热降火的食物，尤其是吃完火锅以后马上吃个梨，或是喝杯梨子汁，可以有效预防上火，若已经上火的人，吃些梨可以缓解嗓子干疼等不适。准妈妈最好少吃或不吃火锅。
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