嗓子干吃牛蒡疏散风热
BY：Rena 2024-11-05 11:19:42 137 ℃
同时，牛蒡也是一种传统中药，有疏散风热、宣肺、利咽的功效。
秋天天气多变，如果出现嗓子干痒、咽喉疼痛、便秘等上火症状时，可以多吃些用牛蒡做的菜。
牛蒡的吃法很多,拌、炝、腌、炒、烧、炖、煮、做汤、熬粥、制馅都很不错。在挑选牛蒡时，提醒大家要注意选表皮呈淡褐色、光滑均匀的牛蒡。
喝牛蒡粥疏风散热清热解毒
牛蒡粥比较适用于腮腺炎、咽喉炎和扁桃体炎、麻疹透发不快的病症，牛蒡粥具有疏风散热、宣肺透疹、解毒消肿的功效。我们平常用牛蒡根煮粥，能够入肺胃经，帮助疏风散热、宣肺透疹、解毒消肿、利咽散结，牛蒡粥是我们生活中治疗风热解毒常用要药。
清热五神汤：疏风散寒，发汗解热
材料荆芥、苏叶、生姜各10克，茶叶6克，红糖30克。做法将荆芥、苏叶、生姜切成粗末，与茶叶一同放入瓷缸内，用开水冲泡，盖严。将红糖放入另盅或碗内，用开水浸泡的药液趁热倒入，与红糖拌和，置文火上煮沸，趁热饮下。服法饮后覆被而卧，取微汗出，即可退热。剩下的药液，煮热当茶饮。性味归经苏叶性温，味辛，归脾、肺二经。食性配伍温病及气弱者忌服。养生堂提示此汤能疏风散寒，发汗解热。适用于感冒风寒，发热恶寒，头痛鼻塞，兼见咳嗽或胸闷不舒者。本品能发散表寒，开宣肺气，可与生姜同用。
生姜桑叶汤：疏风散热
材料生姜3片，冬桑叶9克，西河柳15克。做法将上3味共入水煎。性味归经冬桑叶性寒，味甘、苦，归肺、肝经。食性配伍冬桑叶善于散风热而泄肺热，对外感风热、头痛、咳嗽等症适用，常与菊花、银花、薄荷、前胡、桔梗等配合使用。养生堂提示此汤能疏风散热。适用于小儿风热感冒、发热较高、微恶风寒、汗出、鼻塞无涕、咽喉肿痛等。冬桑叶是常用的中药，主要用于风热感冒，或肺部有郁热，或肝经有热所致的目雾迎风流泪等。
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