我们常见的柠檬都是以饮料和水果为主,但其实柠檬也可以做菜的。而且用柠檬做出来的菜,不仅将柠檬的香味留住,还能将使肉变得更美味,有着一股淡淡的柠檬香味的!
教你做美味的柠檬里脊片
原料:猪里脊肉250克,鸡蛋1个,青椒片25克,面粉50克,蒜泥1小匙,香菜10克,料酒2小匙,精盐1/2小匙,柠檬汁75克,味精1/2小匙,白糖2大匙,醋1大匙,植物油750克。
做法:
1.将猪里脊肉洗干净,切成柳叶薄片,加精盐、料酒、鸡蛋清、面粉拌匀成糊浆状备用。
2.将柠檬汁、精盐、味精、白糖、醋兑成调味汁。
3.炒锅放旺火上,放入植物油,烧至五六成热时,将里脊片逐片投入热油里炸至淡黄色,外皮略脆、里面保持软嫩时,放入青椒片炸一下,立即倒出沥干油。
4.锅里留油,下蒜泥煸香,加入柠檬汁,下淀粉。
小贴士:
1.柠檬富有香气,能祛除肉类和水产的腥膻气味,而且还能使肉质更加细嫩。
2.胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,食后常感不适,因此建议患有溃疡及胃酸较多的人不要食用柠檬。
3.柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动,柠檬在西方人日常生活中,经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等。
教你做美味的柠檬里脊片
我们常见的柠檬都是以饮料和水果为主,但其实柠檬也可以做菜的。而且用柠檬做出来的菜,不仅将柠檬的香味留住,还能将使肉变得更美味,有着一股淡淡的柠檬香味的!教你做美味的柠檬里脊片原料:猪里脊肉250克,鸡蛋1个,青椒片25克,面粉50克,蒜泥1
柠檬有哪些妙用?厨房里柠檬有哪些用处?
妙用二:巧除厨具、餐具腥味用一小碗温开水将榨干汁的柠檬皮泡涨,再倒进有茶垢、油迹、水迹等的厨房用具或水杯里,4—5个小时后,这些污迹将会一抹而去。而且,用柠檬皮擦手,其所含的柠檬油可使皮肤细腻光滑。
柠檬花茶的功效在哪里
柠檬花茶可以起到养颜美容以及祛暑清热的效果,在天气比较炎热的时候,我们适当的饮用柠檬花茶可以预防中暑,也让可以提神。对于柠檬花茶的功效我们需要好好的利用它,下面就让我们来了解一下。通过文章对于柠檬花茶功效的介绍,我们应该都知道柠檬花茶这种东西在我们的生活中是主要用于缓解神经衰弱,以及柠檬花茶对于皮肤保养是很重要的。
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柠檬
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