更新时间:2024-07-07 14:12:44

首页 > 生活 > 栏目 > 正文

上汤虾球的做法

BY:Ros 2024-07-07 14:12:44 176 ℃

食材

虾仁250g小南瓜6个黄瓜1/2根小葱少许淀粉2勺白胡椒粉少许生抽少许香油几滴糖1/2勺料酒少许鸡精少许少许

洗净去虾线,去壳,清洗干净(原谅我是个洁癖,我要洗好几遍)

小南瓜洗净,切下上层做盖,掏去内瓤,清洗干净

鲜虾剁碎

剁成肉泥状

虾肉内加入少许盐、料酒香油白胡椒粉、生抽、2勺淀粉、1/2勺糖,搅打上劲

用小勺蘸,将虾泥弄成虾球,入沸水定型,在水内加入少许白胡椒粉、盐、鸡精

黄瓜切成细丝,小葱花

将黄瓜丝放入小南瓜内打底,放入虾丸,注入煮虾丸的汤,盖上盖子

蒸箱100度蒸制15分钟即

南瓜出锅后开盖放上葱花即可(注意蒸汽烫手)

成品图

上汤虾球的做法

食材虾仁250g小南瓜6个黄瓜1/2根小葱少许淀粉2勺白胡椒粉少许生抽少许香油几滴糖1/2勺料酒少许鸡精少许盐少许鲜虾洗净去虾线,去壳,清洗干净小南瓜洗净,切下上层做盖,掏去内瓤,清洗干净将鲜虾剁碎剁成肉泥状在虾肉内加入少许盐、料酒、香油、白胡椒粉、生抽、2勺淀粉、1/2勺糖,搅打上劲用小勺蘸水,将虾泥弄成虾球,入沸水定型,在水内加入少许白胡椒粉、盐、鸡精将黄瓜切成细丝,小葱切葱花将黄瓜丝放入小南瓜内打底,放入虾丸,注入煮虾丸的汤,盖上盖子入蒸箱100度蒸制15分钟即南瓜出锅后开盖放上葱花即可成品图

上班族男人补肾首先:泥鳅虾汤

泥鳅和虾都是比较容易买的食材,这款泥鳅虾汤最适合忙忙碌碌的上班族男性食用,取材方便,做法简单!下面就为大家介绍泥鳅虾汤的做法。泥鳅和虾都是比较容易买的食材,这款泥鳅虾汤最适合忙忙碌碌的上班族男性

常吃荔枝虾球,排毒养颜不上火美容

荔枝虾球可健脾养胃,同时又能排毒养颜,而且不上火,是女性保养首选的夏季养生食谱。中医认为,荔枝的营养价值很高,配海鲜不仅在色泽上搭配得当,并且海鲜的寒性恰好可以中和荔枝的热性,这就是荔枝虾球所以不上火的原因。荔枝配海鲜不上火李时珍在《本草纲

Hash:d18bcc7e1ae20b9f20f5a01f407c9a9844b1c325

【声明】本文由用户Ros发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。