更新时间:2024-08-15 07:32:40

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鱼油、维C真的对健康有益吗

BY:Crystal 2024-08-15 07:32:40 1428 ℃

流言:现代人为了身体健康,常常会补充大量的保健食品,其中维c和鱼油是最常见的两种。维c因为号称能美白兼抗感冒而备受推崇,鱼油则被认为对防治心脑血管疾病有奇效。多吃这些补充剂真有那么神奇的效果吗?

真相:维生素c对于治疗上呼吸道感染的效果并不明显。2007年的一项研究表明,大剂量(每天至少服用200毫克)服用维生素c也许可以略微缩短感冒的患病时间,但是只对少部分人有效(8%左右的成年人)。而且每天服用2000毫克维生素c就会对胃造成刺激,还可能引起肾结石等问题。

鱼油的效果也存在争议。研究发现,在服用鱼油补充剂至少一年后,心脑管疾病的患者再次心脏病发作的风险并没有降低,鱼油也不能降低他们中风心力衰竭或发生其他心脑血管疾病的风险。而且,获取鱼油最好的方法不是服用补充剂,而是吃鱼。

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咖啡因具有提神作用,但过多摄入对身体健康有影响。绿原酸能有效清除体内导致衰老、细胞突变的自由基,起到抗衰老作用。总之,从某些方面看来,喝咖啡还是有益健康的。一份检测数据表明100毫升咖啡中,绿原酸的含量依次是黑咖啡中含31.75毫克、速溶咖啡中含5.45毫克、拿铁中含1.66毫克。因此一般选择现磨黑咖啡为最佳。另外孕妇乳母、婴幼儿、咖啡因敏感者、心脏疾病及胃病患者不适宜喝咖啡。

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