专家分析,李嘉欣的餐单是营养丰富,鸡肉蛋白质多,但脂肪比猪肉少;鱼汤易被产妇吸收,清淡少脂肪,还能催奶;西兰花牛肉补充产后铁质大量流失。车厘子补血、抗氧化,还是瘦身之选。
此外,陈慧琳“肚不长肉”餐单也是十分节俭。她一天的水果只有六颗草莓。“1个苹果=6颗草莓=1两猪肉=1片方面包=3个饺子=90千卡的热量,从孕中期开始,孕妇每天只需要比普通人增加200卡路里,算起来也就是多吃一两鱼肉蛋、一片面包,外加一份水果(这三份加起来相当于200卡路里的热量)。”广东省妇幼保健院产科副主任温济英如是说。
由此可见,孕妇并不是要一个人吃两份,孕期饮食不比普通人群多很多。
孕妇营养过剩占大多数
“在广东省妇幼保健院的营养门诊,前来就诊的孕妇存在两种极端:一是吃得多,希望胎儿长得更壮些,而另一种则是营养不足,体重过轻。”温济英说,“两年门诊量的统计数据显示,有10%-20%营养不够,体重不达标;另外,有30%的比例是营养过剩,体重超标。”
孕早期,孕妇的体重一般增加1-2公斤,所需营养与孕前没有太大的差别,也就是说,在前三个月的食量与孕前基本持平或者稍微增加。孕中期孕妇的体重才明显增加,一般来说,整个孕期的体重增加11.5-16公斤最合适。
温济英说:“孕妇的体重增加主要在于胎儿、胎盘、羊水、子宫、乳腺、血液等,其中胎儿的体重在5-8斤都算正常,但最好在6-7斤(便于顺产分娩),而胎盘、羊水、子宫、乳腺和血液都是为胎儿准备的,就以15公斤来计算,除去7斤,生完孩子,孕妇的体重最多也就增加十来斤。”
孕妇营养餐能控体重
孕妇饮食首先是健康饮食,因此应该遵循健康饮食 原则,在一般人膳食指南的10条原则上加上另外5条包括:膳食清淡、适口;少食多餐;保证足够富含碳水化合物的食物;多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸;戒烟、禁酒。
“吃”依然是肥胎还是肥人的关键。中山大学附属第三医院妇产科主任侯红瑛说,对大多数孕妇来说,吃得太多是导致自己身材显著发胖的主要因素。因此,专家表示,孕妇需要遵照合理的饮食推荐量来安排自己的饮食。遗憾的是,往往很多人对进食多少食物没有概念,总觉得自己没吃多少。
据陈慧琳说,由于自己怀孕时一直严格按照营养师的餐单进食,所以“长肚不长肉”,生完BB都只不过才115磅(52公斤),十分苗条,所以产后不用减肥。
当然,孕妇的胎盘大、脐带粗、胎儿吸收营养能力强,也有可能在同等条件下,胎儿也会长得大。在门诊,记者就遇到一位身高155的孕妇,体重已经达到131斤。她说,一日三餐正常,也没吃什么补品,体重就增加了近40斤,通过B超的检查,侯主任估计胎儿至少有7斤半。据这位孕妇称,孩子的爸爸在出生的时候就有9斤,大概跟遗传有关。
孕期美餐营养乳房孕期妈妈平衡膳食不仅可以保证胎宝宝的正常发育,还能影响宝宝出生后的饮食习惯及促进产后乳汁分泌。所以,孕期妈妈的饮食要注意平衡,每日膳食中应包括米、面、有色蔬菜、鱼、肉、禽、蛋、奶及豆制品、烹调油、水果、坚果、食盐及其他调味品等。下面给孕妈妈推荐两道菜谱以供参考。奶油白
一、孕早期营养配餐3要点要点一:热量和蛋白质的供给女性在怀孕期间由于胎儿、胎盘以及自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响,需要有充足的热量的摄入。世界卫生组织建议女性怀孕早期每日增加热量150千卡。另外,作为一个聪明的准妈妈,补充优质蛋白质
众所周知,孕妇孕期营养很重要。但一天中最重要的还是早餐,早餐吃好了,准妈妈会有一个好的营养来度过一整天。那么准妈妈的早餐应该吃什么有营养呢?其实也就是要求准妈妈重视食养,做到营养平衡。食养能够为准妈妈提供孕期所需的营养,打好营养基础,强健身
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