饭前吃柿子,会导致胃结石

BY：Madge 2024-07-24 20:20:08 1456 ℃

柿子上市的季节，男女老少都爱吃饱满多汁、香甜可口的柿子。但是，柿子不能多吃，老人尤其要注意。而且，绝对不能在饭前吃。

柿子营养丰富，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、磷、钙、铁、胡萝卜、尼克酸、核黄素、硫胺素等。但柿子内含有大量的柿胶酚、单宁和胶质，饭前胃酸过多，若这些物质遇到酸时，就会凝结成不能溶解的硬块，即胃结石，医学上称之为“胃柿石症”，胃溃疡者因结石甚至可能发生胃穿孔或胃出血。

柿子性寒味甘涩，具有润肺止咳、清热解毒、化痰软坚等功效，但柿子属于寒凉之物，多食会使中寒腹痛、脾虚下利等气虚之症加重。老人多体弱多病，所以不宜多吃。况且，老人多有习惯性便秘，且胃肠蠕动较慢，消化功能又差，而柿子内含有鞣酸，多食会减少肠液而加重便秘现象。

所以，老人吃柿子时应谨慎，避免带来不必要的痛苦。

柿子吃多了会怎么样这样吃柿子小心胃结石

柿子吃多了会怎样1、导致结石柿子含有较多的果胶和鞣酸，它们与胃酸相遇后会产生凝结反应，形成凝块，这些凝块滞留在胃中就会导致胃结石，阻塞肠道。不过，虽然柿子吃多了不会上火，但是柿子吃多了对身体会有其他的不良影响，所以柿子也不宜多吃。而且柿子吃多了还容易引发其他症状影响身体健康，所以柿子最好是适量食用，再美味的东西也需要节制。

警惕！空腹吃柿子或致胃结石,教你科学吃柿子

最近媒体报道的一个案例“老人空腹吃柿子胃里长出10厘米结石”，正是空腹吃柿子危害的有利证据。因为空腹连吃了两个柿子，不仅出现胃疼、便血等症状，还被医生告知胃里长出了10厘米的胃结石。医生称，杨旭瑛胃里巨大的胃石正是因她爱吃柿子导致的。吃柿子后，也不宜再吃山楂等高酸食物。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜，以避免多吃柿子导致矿物质缺乏。