更新时间:2024-09-29 05:45:47

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银叶红枣绿豆汤:补心血,通血脉,降血压

BY:Joy 2024-09-29 05:45:47 273 ℃

材料

绿豆100克,干银杏叶10克,红枣50克,白糖适量

制作方法

绿豆去除杂质,用清洗净,沥去水分。

银杏叶择洗干净,切成碎片。

红枣用清水略泡一会儿,清洗干净,撕开后去核。

沙锅中加入适量清水,下入银杏叶,用小火煮20分钟。

捞去银叶,加入红、绿豆煮至熟烂。

加入白糖调味,煮化后即可出锅装碗。

大厨提示

干银叶必须到药店购买,干万不能直接用秋天树上落下的树叶,因为它们设有经过加工处理,不但有效成分发挥不出采,而且还有副作用。此粥煮制时如水不足,中途可加入沸水。

营养专家提示

此汤有养心气、补心、通血脉、降血压、降胆固醇的功效;夏季食用,每日2次,每次1小碗,有消暑、清热、解毐之功,并可防治高血压冠心病

海带绿豆汤:清热解毒,降血压,降血脂

材料海带150克,绿豆150克,红糖100做法将海带浸泡,洗净,切块,绿豆淘洗干净,与海带同煮至豆烂,加入红糖稍煮即可食用。性味归经海带性寒,味咸,归肝、胃、肾三经。食性配伍脾胃虚寒者忌食,身体消瘦者不宜食用海带。吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果。海带中含有有毒物质砷,烹制前应浸泡3小时以上,勤换水。养生堂提示清热解毒、降血压、降血脂,用于高血压、高血脂辅助治疗。海带中含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素,常食海带能增加碘的摄入、大量增加钙的吸收,有人认为这是具防癌作用的因素之一。

银叶红枣绿豆汤:补心血,通血脉,降血压

材料绿豆100克,干银杏叶10克,红枣50克,白糖适量制作方法绿豆去除杂质,用清水洗净,沥去水分。银杏叶择洗干净,切成碎片。红枣用清水略泡一会儿,清洗干净,撕开后去核。沙锅中加入适量清水,下入银杏叶,用小火煮20分钟。捞去银杏叶,加入红枣、绿豆煮至熟烂。加入白糖调味,煮化后即可出锅装碗。营养专家提示此汤有养心气、补心血、通血脉、降血压、降胆固醇的功效;夏季食用,每日2次,每次1小碗,有消暑、清热、解毐之功,并可防治高血压、冠心病。

绿豆海带菊花汤:化痰,清热,降血压

材料绿豆、海带结各50克,甜杏仁30克,野菊花15克,红糖适量制作方法绿豆清洗干净。野菊花去杂洗净,倒入净纱布上,包好后用细线扎住口。海带结用冷水泡涨,再下入沸中焯烫一下,捞出沥水。锅中加人适量清水,下入海带、绿豆、甜杏仁和菊花包。用旺火烧沸,转小火煮至海带、绿豆熟烂,取出菊花包。加入红糖,调拌均匀,即可出锅装碗。营养专家提示海带味咸、性寒,具有化痰、清热、降血压的作用。野菊花可用于治行咽喉肿痛、风火赤眼、头痛眩晕等病症,同时又有很好的降压作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺。

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