不少人认为,
骨折后多吃些
肉骨头,可以促使骨骼早期愈合。可是,新的
科学研究认为:
骨折病人多吃肉骨头,不但不能促进骨折早期愈合,反而使骨折痊愈的速度变得更慢,进而推迟骨折的愈合。研究人员在对200例各类骨折病人的对比治疗中,将同类骨折病老人分成两组,一组
饮食上以肉骨头为主要菜肴,另一组则为一般菜肴。
30天后,经用X线拍照,前一组骨折患者大多数骨折线仍然比较清晰可见,后一组患者大多数骨折线已模糊难辨。这证明骨折早期多吃肉骨头,起不到帮助愈合的作用。
其原因是受损伤后骨的再生,主要依靠
骨膜、骨髓的作用。而骨膜、骨髓只有在增加
骨胶原的条件,才能更好地发挥作用。而肉
骨头汤的成分主要是
钙和
磷,骨折后如果摄入大量的钙和磷,就会使骨质内无机质成分增高,导致骨质内有机质与无机质比例失调,阻碍骨折的早期愈合。所以,骨折病人早期先不要采用肉骨
头汤进行
补钙,要
多食用一些能转化为有机质骨
胶原的食品。如
猪皮冻、
牛奶、
豆制品、新鲜
蔬菜和
水果。
对比较严重的骨折病人,早期还应稍加限制
脂肪(每日68克左右)。但应保证骨折病人摄入足够的
蛋白质,同时补充
维生素D和
维生素C,多吃新鲜蔬菜、
水果,既可防止
便秘,又补充了
维生素D、C,可促进钙的吸收,这样才有利于骨骼的再生和康复。
骨折病人,别吃肉骨头
不少人认为,骨折后多吃些肉骨头,可以促使骨骼早期愈合。可是,新的科学研究认为:骨折病人多吃肉骨头,不但不能促进骨折早期愈合,反而使骨折痊愈的速度变得更慢,进而推迟骨折的愈合。研究人员在对200例各类骨折病人的对比治疗中,将同类骨折病老人分成
骨折病人最好别吃肉骨头
不少人认为,骨折后多吃些肉骨头,可以促使骨骼早期愈合。可是,新的科学研究认为:骨折病人多吃肉骨头,不但不能促进骨折早期愈合,反而使骨折痊愈的速度变得更慢,进而推迟骨折的愈合。研究人员在对200例各类骨折病人的对比治疗中,将同类骨折病老人分成两组,一组饮食上以肉骨头为主要菜肴,另一组则为一般菜肴。30
骨折病人,别吃肉骨头饮食禁忌
不少人认为,骨折后多吃些肉骨头,可以促使骨骼早期愈合。可是,新的科学研究认为:骨折病人多吃肉骨头,不但不能促进骨折早期愈合,反而使骨折痊愈的速度变得更慢,进而推迟骨折的愈合。研究人员在对200例各类骨折病人的对比治疗中,将同类骨折病老人分成两组,一组饮食上以肉骨头为主要菜肴,另一组则为一般菜肴。30
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肉骨头
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