而立之年如何补几道食谱要学会

男人什么年龄阶段最累？当然是中年男人最累，事业正在关键时期，家庭的重担也需要扛起，还要付出精力去应对微妙的人际关系，所以，常常听到中年男人讲“累”这个字，那么，我们应该如何来应对这个累呢？

他们的脑、心、肾每天和人一起承担着巨大的压力，这个时期的男人如果不注意身体，进入老年后会出现很多毛病。因此，不论多忙，调节补养一点都不能忽视。

鱼米之乡

用银雪鱼、青豆、玉米、松仁、红柿子椒、黄柿子椒、金瓜、甜瓜等做成的这道菜，外形比较漂亮，银雪鱼味道滑嫩，松仁粒粒皆香，金瓜甜瓜带着浓郁果香，是夏季佳肴。

松子是重要的壮阳食品，经常食用能提高机体免疫功能、延缓衰老、消除皮肤皱纹、润肤美容、增强性功能等。

用银雪鱼、青豆、玉米、松仁、红柿子椒、黄柿子椒、金瓜、甜瓜等做成的这道菜，外形比较漂亮，银雪鱼味道滑嫩，松仁粒粒皆香，金瓜甜瓜带着浓郁果香，是夏季佳肴。

松子是重要的壮阳食品，经常食用能提高机体免疫功能、延缓衰老、消除皮肤皱纹、润肤美容、增强性功能等。

奇味冻鲜鲍

奇味冻鲜鲍在北京大概只有钱龙轩才能吃到，它貌似刺身，实际上却是熟食。入口鲜嫩、脆爽，也犹如吃刺身一般，鲍鱼原汁原味顿时从舌尖而来，还可蘸绿芥茉酱，其滋味更胜过鲍鱼刺身。

鲍鱼含有多种维生素及矿物质，具有滋肾益气、明目养血的功效，可双向性调节血压。

吊锅牛鞭鸡肾

由牛鞭、鸡肾、羊肉加中药材焖制而成，味道微辣。牛鞭软烂滑糯，鸡肾比较粉面，有点鸡蛋黄的味道，汤味醇浓，滋补性强。

牛鞭膏用雄牛的外生殖器制成，有温补肾阳的功效;鸡肾有防治头晕、盗汗及水肿等作用;羊肉营养丰富，历来被用做壮阳的佳品。

韭菜合子

钟女士，32岁，财务工作

韭菜合子特别适合夏天吃，做法很简单。先把鸡蛋煎好，切成丁和韭菜等料调成馅，然后用和好的面皮包上，在锅里用油煎至两面焦黄即可。

营养评价：韭菜因温补肝肾，助阳固精作用突出，所以在药典上有“起阳草”之名。韭菜籽为激性剂，有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用，适用于阳痿、遗精、多尿等疾患。专家指出，鸡蛋是增强人体性功能的最佳营养添加剂。所以韭菜合子两者兼具，应该是最好的家常补菜了。

多用枸杞

王女士，37岁，教师

每次做饭时，能加枸杞的我肯定会加，比如炖汤、煮粥、泡茶。

营养评价：枸杞子有滋补肝肾、和血润燥、泽肤乌发等功效，是提高男女性功能的健康良药。常服枸杞子，可延缓衰老、美肤益颜及提高性功能。

男人词典“应酬”

这是事业成功男士的一个标志，同时也是对身体最大的伤害。所谓应酬，就是总是吃你不想吃的东西，面对满桌的山珍海味却没有一点胃口，始终想念女友或老婆亲手煮的那碗热乎乎的小米粥。

“盒饭”

在人们的印象中，盒饭似乎是在技术方面有特长的高手经常吃的东西，比如电脑程序员。盒饭的定义应该是不得不吃的难吃的东西，盒饭的最大好处是省钱，最大的坏处是难吃。经常听人说“很想吃妈妈做的饭”，但很少听到有人说“真想吃盒饭”。

“聚会”

聚会的定义是用嘴，但不是用嘴吃，而是用嘴说。如果你想在朋友聚会上吃个酒足饭饱太困难了，因为总是在你下筷子时，会有个朋友拉住你侃个不停，而且主办方总认为人们不是为吃而来，拒绝提供丰富的饭菜，顶多有几种点心填填肚子，更甚者只提供饮料和酒。