更新时间:2024-07-19 23:29:34

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准妈妈孕早期3款营养食谱

BY:Harriet 2024-07-19 23:29:34 534 ℃

北京泡菜

材料大白菜嫩心1000克,苹果各100克。

调料辣椒末、花、蒜泥各适量。

做法

1.将白菜心洗净,沥干,切段;苹果、梨分别去皮、核,切块,备用。

2.将白菜段加适量盐略腌,萎蔫后沥干。

3.将白菜段放入干净的容器里,加入辣椒末、盐、葱花、蒜泥、苹果块、梨块和适量凉开,用重物压实,盖上盖腌渍3天,吃时取出即可。

银耳山楂

材料银耳250克、罐头山楂半罐。

调料白糖各适量。

做法

1.将白糖、醋调成糖醋汁;将银耳泡发,去蒂,洗净,撕小朵,放入沸水锅中焯一下,捞出,沥干水,放碗中,倒入糖醋汁腌渍4小时。

2.将银耳捞出摆在盘中,山楂围在银耳周围即可。

青椒里脊

材料猪里脊肉300克、青椒2个。

调料酱油料酒淀粉植物油、葱花、姜丝、盐各适量。

做法

1.将青椒洗净,去蒂、子,切斜片;猪里脊肉洗净,切片,加入酱油料酒淀粉拌匀、腌渍片刻;将部分葱花、姜丝、盐、酱油调成汁,备用。

2.锅置火上,倒油烧热,放入剩下的姜丝、葱花煸香,放入里脊肉片炒熟,放入青椒片,加入调好的汁,炒匀即可。

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