老年人吃豆腐的几个坏处
BY：Olinda 2024-07-16 05:04:29 906 ℃
老年人是一个比较特殊的群体，身体素质比较差，所以在日常生活中要注意他们的饮食起居，以免给身体带来一些影响。豆腐大家都爱吃，但是老年人吃豆腐也是有坏处的，这些小常识大家要注意。
1、导致肾功能衰退
在正常情况下，进入人体内的植物蛋白经过代谢后，大部分会变成含氮废物，由肾脏排出体外。但老年人和一些肾病患者的肾功能下降，若他们食用过量的豆腐，会加重肾脏的负担，使其出现肾功能衰退，从而影响他们的身体健康。
2、导致消化不良
豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一旦食用过量，就会使这些蛋白质在人体内积蓄，引起消化不良，会使人出现腹胀，腹泻等不适的症状。
3、引发痛风
豆腐中含有较多的嘌呤类物质。而嘌呤代谢失常是引发痛风的关键原因。因此，痛风患者食用豆腐过量时很容易会引起其痛风发作。
4、导致碘缺乏病
豆腐中含有一种叫皂角苷的物质，它能促进人体对碘的排泄。因此，人若长期食用豆腐，很容易引起体内碘的大量流失，使其罹患碘缺乏病。当然，以上的问题并不是倡导老年朋友要远离豆腐，适当的吃对老年人健康并不会产生很大影响。豆腐可以导致碘的缺乏，还会引起碘的流失，所以老年人一定要注意。
关于老年人吃豆腐的一些坏处，大家都知道了吧，可以看出的是老年人吃豆腐有一定的影响，要注意不要一次性吃的太多哦，以免引起上述的这些不良反应就得不偿失了，大家要注意这些小常识。
老年人不宜吃豆腐
豆腐的营养价值很高，大家都知道。可是，再好的东西也并非人人皆宜，在某些特殊情况下，豆腐是不宜过多食用的。吃豆腐会引起铁和碘的缺乏。豆腐中含有极为丰富的蛋白质，同时也含有植酸和胀气因子，若一次食用过多不仅会阻碍人体对铁的吸收，还容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。制作豆腐的大豆含有一种叫
老年人晚年牙齿要保健,老了要预防豆腐牙
老人出现牙齿松动现象多因牙周病破坏牙周骨质所致。老年人口腔内常有多个不同程度的松动牙，随着牙周炎症范围扩大，如不及时治疗会导致更多牙齿出现松动。此外，由于不少老年人患有慢性病，畏惧拔牙，以致重度松动的患牙妨碍了口腔的卫生，造成牙周炎症扩散，形成恶性循环。很多老年朋友似乎连咀嚼豆腐都有点吃力，不但嚼着
中老年人菜谱之——豆腐
尤其是对于老年人说，吃豆腐没有任何“营养负担”，可以说百利而无一害。白水银砖白水银砖是适合中老年人食用的汤菜。而后下鸡片、鱿鱼、蛋皮，烧烫捞起盖豆腐上，勾芡，下鸡油或猪油淋于豆腐上即成。是中老年人的佳食之一。将特级奶汤舀入锅中，加胡椒面、味精、料酒、盐烧开，然后放入豆腐，搅匀起锅，盛在碗内。再将鸡油淋于汤中上席。
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