猪肉不能与哪些同食你知道吗

猪肉是很多人在平时生活中吃得比较多的一种肉类，猪肉，可以做成很多的美味佳肴，味道鲜美，而且能够补充营养，但是大家可能不清楚猪肉与一些食物是不可以同时吃的，否则会对自身健康造成不利的影响，接下来，小编将为大家做出相关的讲解，希望能给各位提供一些有效的参考。

猪肉不与牛肉同食

猪肉和牛肉不能同吃，这是经过证实的。猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。

这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，所以两者不可以同时食用。

猪肉不与香菜同食

猪肉和香菜也是不可以同吃的，在平时生活中一定要注意避免！芫荽辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古书有记载：“凡肉有补，唯猪肉无补”。一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害。

猪肉不与大豆同食

虽然猪肉和大豆都是非常富含营养的两种食材，但是两者却不可以同时吃。从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%--80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率。因此在平时一定要注意猪肉和大豆不可以搭配起来食用。

猪肉不与羊肝同食

生活中我们都比较喜欢吃猪肉，羊肝也是很多人比较喜欢的，但是这两种食物如果同食吃的话，会对自身健康造成威胁。中医云：“猪肉共羊肝和食之，令人心闷。

这主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。猪肉滋腻，入胃便作湿热，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。所以为了自己健康着想，千万不要将这两种食物同时食用。

以上介绍的这些与猪肉相克的食物，大家在平时生活中一定要注意吃猪肉时千万不要吃这些食物，否则两者同吃的话会对自身健康造成不利的影响，严重危害自身健康，希望大家都能以自身的健康为重，为自己的健康负责，避免错误的吃法，猪肉虽然营养，但也需要讲究科学的食用方式。