宝宝喂养要跳出六误区

在上学前，宝宝正是吃饭菜长身体的生长期，怎么吃，如何吃，都关系到孩子的身体健康和大脑发育。目前，儿童喂养存在以下几大误区。误区一：贵的食品才有营养价值一些家长对食物的营养认识不够，盲目追求高价位的食物，认为贵就是有营养。例如，不吃普通米面而常吃精白米面;不吃新鲜蔬菜和鱼肉，常买罐头食品;轻视普通膳食，让孩子吃过多的零食或盲目食用各种补品等。这样容易导致孩子缺乏一些基本的维生素和微量元素。误区二：不吃或草草吃早餐不吃早餐或早餐吃得不好，对身体健康危害很大。研究发现，经常不吃早餐的儿童，既可能发生营养缺乏，影响生长发育，也可能因为午饭吃得过多而导致肥胖。经常不吃早餐，还容易诱发胃炎、胆结石等消化系统疾病。误区三：把洋快餐当作奖励很多家长总认为洋快餐是营养好的食品，并且作为孩子表现好的奖励。这种奖励，使孩子的胃口越调越高，嘴巴也越吃越刁。快餐属于高能量、高脂肪的食品，常吃易引起孩子肥胖。肠胃功能不好或者体态肥胖的儿童，更不宜吃洋快餐。误区四：水果替代蔬菜从营养学角度看，水果所含的营养远远比不上蔬菜，蔬菜中所含的纤维素在人体中有着极其重要的作用。水果、蔬菜两类食物只能互相补充，不可偏废，更不可互相取代。误区五：零食喧宾夺主贪吃零食是儿童不良饮食行为的突出表现。零食过量会影响食欲，妨碍正餐的摄入量。当然，零食也不是完全不能吃，对于生长迟缓的孩子，在两餐之间可以适当吃一些高营养、糖分合适的零食。误区六：营养在汤里把整只鸡、甲鱼烹调之后只给喝孩子吃汤，以为精华都在汤里，肉里已经没营养了。其实，按一般的烹调方法，汤中的营养只有5%～10%，绝大部分的营养都在肉中。“一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉”，给予孩子多样化的平衡膳食，同时让孩子养成良好的饮食习惯，才能让孩子更健康地成长。建议：让儿童养成不挑食、不偏食的好习惯，经常吃瘦肉、鱼虾等海产品和禽肉、蛋类。每天喝牛奶，喝奶后不舒服的孩子可喝酸奶或豆浆。在奶源缺乏的地区，也可用大豆及其制品代替奶制品。多吃新鲜蔬菜和水果，以预防营养不良� ��缺铁性贫血。坚持吃好早餐。许多研究表明，吃好早餐对提升孩子的学习成绩、增强身体耐力非常有利。一顿营养丰富的早餐应该包括四类食物，谷类(馒头、面包)、动物性食物(肉、蛋等)、奶制品或豆制品、新鲜蔬菜和水果。此外，额外的营养素补充也是必要的，可以给孩子日常所需的营养做一个全面均衡的补充。最后，让儿童多做户外活动，每天至少30分钟，以预防超重和肥胖，让孩子的健康升值。

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