生活小厨房之荷包蛋
BY：Jade 2024-07-17 10:23:26 55 ℃
食材
鸡蛋1个葱少许油少许盐少许1
首先将准备好的鸡蛋打开放入碗中
首先将准备好的鸡蛋打开放入碗中。
2
在锅里倒上少许油
在锅里倒上少许油。
3
油热后放入葱
油热后放入葱。
等几秒有葱香后放入鸡蛋，然后再在鸡蛋上撒上少许盐。
4
然后就可以反面了
然后就可以反面了。
5
视情况就可以出锅了
视情况就可以出锅了。
生活小厨房之荷包蛋
3油热后放入葱油热后放入葱。等几秒有葱香后放入鸡蛋，然后再在鸡蛋上撒上少许盐。4然后就可以反面了然后就可以反面了。5视情况就可以出锅了视情况就可以出锅了。
荷包蛋为什么叫荷包蛋 关于荷包蛋的由来及渊源
荷包蛋为什么叫荷包蛋荷包蛋得名是由外观而来的。关于荷包蛋的由来及渊源说法一：荷包蛋具体年代已失传了，有这么个传说，宫廷中的厨师很会做这道菜，当时的御膳房的御厨为了讨当时的皇上喜欢，琢磨如何做出新的菜色花样。荷包蛋主要是两种制作方法荷包蛋制作方法主要是两种，煎和煮。煎又分单面煎和双面煎两种，单面煎出的荷包蛋较为嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。
煮荷包蛋用料_煮荷包蛋做法
煮荷包蛋用料材料用量鸡蛋甜酒或糖煮荷包蛋做法1.锅中水似开非开时2.关火，打入鸡蛋3.盖上锅盖焖两分钟，两分钟之后，打开锅盖可以看到蛋白不散，已经完全凝固，蛋黄包裹完整4.开中小火5.
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