川贝炖燕窝 滋阴润燥之佳品
BY：Carnelian 2024-07-20 09:26:59 190 ℃
川贝炖燕窝，滋阴润肺效果佳。那么，鲜梨炖川贝怎么做？川贝炖燕窝怎么做呢？我们一起了解一下。
鲜梨炖川贝：
主料：鲜梨一个，川贝5g
辅料：农家土蜂蜜
鲜梨炖川贝的做法步骤：1.原料。罐子里的农家土蜂蜜吃的时候再抹在梨上。
2.把川贝碾碎。我是用白纸包好，敲碎的。
3.把梨开个盖，核掏空，均匀抹上川贝粉。
4.盖上盖。静置。相当于“腌制”。
5.去皮。炖。我是做晚饭蒸饭的时候，放在蒸锅里一起炖的，炖了20分钟。
6.熟透后、揭盖、开吃！可加适量的土蜂蜜，川贝太苦，实在吃不下的就把川贝倒出来只吃梨，反正药效已浸到梨里了。
川贝炖燕窝：
步骤：1、雪梨洗净削皮，在根蒂往下1/4处打横切开，挖干净内瓤，做成雪梨盅。雪梨根蒂部分的处理：根蒂部分不要丢哦，要留下做盖子，这样炖的时候可以防止在蒸燕窝的过程中炖盅内的蒸汤会滴到燕窝中，影响味道。雪梨瓤肉部分的处理：这个看个人喜爱，如果喜欢绵绵的口感的话可以打碎成细蓉，如果喜欢爽口的话就可以把瓤肉切成小丁。
2、川贝洗净锤碎，用一碗水煮15分钟，隔渣留水待用。
3、把川贝水、清水倒入雪梨盅，加入雪梨瓤肉已经处理好的部分，盖上雪梨根蒂部分，放入炖盅加热。
4、待雪梨炖了30分钟后，把生燕拆开包装倒入雪梨盅内继续炖煮20分钟。
5、在差不多炖煮好的时候加入几颗冰糖即可，记住吃的时候要把雪梨都吃了哦。
温馨小贴士
1、清肺止咳：燕窝雪梨都有润肺止咳化痰平喘，清热化痰的功效，川贝入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用，三者结合可以把功效发挥得很好。
2、滋阴润燥：汤中燕窝性味甘平，有滋肺胃、益气阴、生津液、除虚热的作用，雪梨清润生津，冰糖益气和胃润肺。合而为汤，补而不燥，润而不腻，是为滋阴润燥之佳品。
燕窝冰糖粥——润肺止咳滋阴润燥
燕窝的吃法有很多，一起来看看这道燕窝冰糖粥吧。燕窝冰糖粥的功效与作用燕窝含有丰富的天然营养素和矿物质，很容易被人体所吸收，是滋阴润肺、补虚、美容的佳品，燕窝性平和，味甘淡，故不论体性寒凉或燥热都可服用哦。燕窝具有润肺止咳、滋阴润燥、补虚养胃、滋阴调中、止汗、美容护肤的功效。燕窝冰糖粥的具体的做法，从上面的这些内容中我们不难看出的是它的营养价值是很高的，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有增强人体免疫力和预防疾病的作用，润肺止咳滋阴润燥抗衰老。
鸭心燕窝汤——滋阴润燥滋补气血
鸭心是鸭子的心脏，也是可以食用的，可以促进代谢和吸收，而且还可以补气血健脾胃，来看看鸭心燕窝汤的做法，可以补肾滋阴。鸭心燕窝汤鸭心燕窝汤的制作材料：主料：鸭心500克,燕窝100克调料：植物油20克,盐3克教您鸭心燕窝汤怎么做，如何做鸭心燕窝汤才好吃1.将燕窝用清水浸光洗净;鸭心洗净后用油锅稍为爆过。关于鸭心燕窝汤这道菜的一些了解和认识大家也都知道了吧，了解了这些以后就可以利用这些食材来烹饪出美味的菜肴了，滋阴润燥滋补气血补肾健脾，同时还有保健养生的效果，赶紧行动吧。
燕窝冰糖粥——滋阴润燥美容护肤
燕窝冰糖粥1、首先将大米淘洗干净，随即将之放入清水中浸泡。燕窝冰糖粥的功效与作用燕窝冰糖粥可以滋阴润燥、美容护肤等等的功效。燕窝可以润肺止咳，咳嗽让人肺部很难受，呼吸都是很困难的。我们上面详细的了解了燕窝冰糖粥的做法了，我们可以知道，燕窝冰糖粥的做法也不是非常的复杂的，只要我们大家多看几遍，都是可以学会制作燕窝冰糖粥的，这样大家就是可以经常做着食用燕窝冰糖粥的，还可以促进脾胃的健康。
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