白果别挑“虚胖”的
BY：Jacinda 2024-07-18 02:30:59 625 ℃
新鲜的白果捏在手里手感干爽，手感潮湿的白果则是浸过水的。浸过水的白果仁，水分外溢，果仁涨胖，这种白果最容易发霉，不好保存。
然后再剥开外壳看一下，果仁有一层外衣，剥开外衣可看见果肉的白果比较新鲜。
经常食用白果，可以滋阴养颜，抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发。对心脏保健也很有帮助。
但白果不能生食，吃前要去毒。白果的有毒成分易溶于水，加热后毒性减低，所以加热浸泡后食用较为安全。先将银杏用小锤子敲开，去硬壳，去完壳后，白果外面还有一层皮，这层皮是不能吃的，必须去掉。将所有白果放在锅里加热，等水开了之后不断地用筷子搅，这样外面的皮就会全部自动脱落，就剩下白白嫩嫩的果仁了。
找一个大点的玻璃罐，把去皮的白果全部放到罐子里面，加上清水浸泡1个小时以上。如果为了彻底去掉白果的苦味，浸泡时间可延长至一星期，其间每一两天换一次水。也可以到超市买已经加工好的鲜白果。
需要注意的是，即使煮熟的白果，毒素并未被完全破坏，也不能吃得太多，每次10~20粒为宜。一旦出现中毒症状，立即催吐，然后口服牛奶300毫升或蛋清适量，并及时去医院就诊。
白果怎么吃法,白果对身体有好处白果美容养颜白果有啥吃法呢吃白果对身体有好处
一、白果美容养颜白果确实有美容养颜的功效，对由于内分泌失调引起的斑有一定效果，但对于遗传性斑效果不大，白果祛斑的方法有很多，可以用白果冲水，做白果粥都是可以的，但不要把白果当饭吃，不是说白果吃得多祛斑就快，得依照个人皮肤性质决定，不是说肯定管用，但应该也能起一定的作用白果对于女人来说确实是美容佳品，
白果怎么吃法_白果对身体有好处
三、吃白果对身体有好处白果又称银杏果，是一种常见的中草药，同时也是富含着相当大的药用价值的一种中草药，首先，不得不提的就是，白果对抗衰老有良好的功效，可以畅通血管，改善大脑功能，延缓老年人的大脑衰老以及增强记忆力等。
白果的选购_白果的保存方法
白果的选购干燥的种子呈倒卵形或椭圆形，略扁，长径1.5～2.5厘米，短径1～1.8厘米。外壳(种皮)白色、灰白色至淡棕黄色，平滑，坚硬，边缘有2条棱线盘绕，顶端渐尖，基部有1~2个圆点状种柄痕。壳内有长而扁圆形的种仁，剥落时一端有淡棕色的薄膜。种仁淡黄色或黄绿色，内部白色，粉质。中心有空隙。靠
Hash：2c82a68ce9c7c6d3d19d504951973e39adb47faa
【声明】本文由用户Jacinda发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。