1、具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等功效。2、根据现代医学研究,银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效,具有抗衰老的本领。3、还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩,还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。4、经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数。5、治哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数。①敛肺平喘,减少痰量:适用于咳喘气逆,痰多之症,无论偏寒,偏热均可。②收涩止带,除湿:用治白浊带下。无论下元虚衰,白带清稀,或湿热下注、带下黄浊者,随症配伍,均可使用。③祛痰定喘:用于治疗喘咳痰多,能消痰定喘。④收敛除湿:可治疗赤白带下,小便白浊,小便频数、遗尿。
白果的食用禁忌
1、平时吃白果仁不能生吃,一天吃熟的白果仁也最多吃4~5颗,如果连续吃10~50颗的话就会增大中毒的危险。
2、有些人在接触白果的核仁和肉质外皮就可能会出现皮炎,因此吃的时候一定要注意去除果仁中绿色的胚芽,同时还应该避免接触果核。
中毒的患者早期会出现恶心、呕吐、食欲不振、腹痛、腹泻,随即就会出 现恐惧怪叫、烦躁不安、四肢无力,甚至还会出现呼吸困难、肺水肿、昏迷。中医认为一旦吃了白果仁出现中毒症状,可以使用一定剂量的白果壳煎水服就可以了。
儿童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟后毒性降低,但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。在采摘和清洗白果的过程中,应戴上手套,并用冷水冲洗。已经过敏的病人,千万不要用热水洗手,那样会加重病情,不要随便涂抹药膏,更不要乱抓乱挠,一定要及时就医,防止过敏症状加重。
白果是银杏树的果实,从本质上来说,这种果实是可以吃的。在日常生活之中,大家可以拿白果来炒菜吃。当然了,喜欢喝汤的朋友们,还可以把白果入汤饮用。不仅如此,白果对人体还有很多方面的好处。但是大家在吃白果的时候一定要注意,有些食物是不可以和白果一起吃的。下面就为大家详细介绍一下白果究竟不能和什么一起吃。
白果营养非常丰富,白果果仁含淀粉62%,粗蛋白11%,粗脂肪3%,蔗糖5%。此外,还含有银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种有益人体的微量元素、多种维生素等。而且味道香甜细软,滋味极佳,具有良好的保健功能。但是白果也有其副作用的。
海鳗鱼是不可与白果同食,食用后会中毒。白果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性最强。做为干果食用,白果必须熟食或制成蜜饯。入药用,熟用收歙作用强;生用清毒杀虫的作用强。但生食不可过多。古代医药书籍中曾记载:“稍食则可,再食令人气壅,多食令人颅胀昏闷,昔有服此过多而胀闷欲死者。又说:“小儿多食,昏霍发惊。昔有饥者,以白果代饭食饱,次日皆死。”据现代医学研究,白果中有一种类似鹰硷的物质,将它的溶液注入实验动物内,动物可出现抽搐,最后可因延髓麻痹而死亡。目前医药界认为,儿童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟后毒性降低,但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。
由上文可知,海鳗鱼是绝对不能和白果一起吃的,否则的话是会导致人体中毒的。对此大家一定要小心谨慎才行。虽然白果本身是有一定的毒性的。但是大家平时少吃一点白果的话,非但不会中毒,而 对自己的身体还有一定的好处的,一般人都是可以吃白果的。
白果在生活中受到很多人的喜爱,正因为其是优质干果中的佼佼者,味道鲜美、柔韧滑腻、清香可口,常常被加工制作成美味的佳肴,烹饪方法主要有煮、炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、镏等10余种。既能烹饪成风味独特的菜肴,也能制作成美味的甜品。
一、白果仁的功效与作用1、具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等功效。2、根据现代医学研究,银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效,具有抗衰老的本领。3、还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管
但是白果也有其副作用的。海鳗鱼是不可与白果同食,食用后会中毒。做为干果食用,白果必须熟食或制成蜜饯。
一、白果仁的功效与作用及禁忌1、具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等功效。2、根据现代医学研究,银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效,具有抗衰老的本
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