双仁菠菜猪肝汤——补虚养肝缓解贫血
BY：Fawziya 2024-11-02 21:23:29 235 ℃
猪肝大家都爱吃吧，小编就很喜欢吃猪肝，特别是卤猪肝，真的是味道很不错的哦，猪肝可以有补气养血的作用，你知道吗。猪肝还可以有明目的效果哦，对于经常用脑人群来说是福利，来看看这道双仁菠菜猪肝汤的做法吧。
双仁菠菜猪肝汤
双仁菠菜猪肝汤所需材料
主要食材猪肝、菠菜
双仁菠菜猪肝汤的做法
1将酸枣仁、柏子仁装在棉布袋内，扎进;猪肝洗净切片;菠菜去跟，洗净切段。
3猪肝汆烫捞起，和菠菜一起加入高汤中，待水一滚即熄火，加盐调味即可。
双仁菠菜猪肝汤的功效与作用
猪肝补肝养血，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。菠菜中富含的元素有明目功效，多食用还可治疗夜盲症。双仁菠菜猪肝汤肝本身具有补肝养血、明目的作用，菠菜有补血作用;猪肝与菠菜相配，加上酸枣仁、柏子仁的点缀，共具养血补虚之效，对各种贫血症有较强的滋补食疗作用。猪肝和菠菜一起食用是绝配的哦，菠菜也有补血养血的作用，和猪肝啊枣仁一起搭配可以缓解气血不足虚弱等情况，同时也可以有养肝明目的效果，同时也可以有保健的作用，对于缓解夜盲症啊或者是贫血情况有很好的作用。
关于双仁菠菜猪肝汤的制作的过程，大家是否也都有所了解了呢，其实它的制作的方法还是比较简单的，有养血补虚，缓解贫血，明目养肝的做法，可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以有养血补肾的作用，具有滋阴润燥的作用，大家不妨试试吧。
春季护肝养阳五款汤 菠菜猪肝汤补肝舒肝
到了春季，万物开始生长，我们的阳气会随之上升，这个时节养生吃什么最补身体?小编在这里给大家介绍款春季养生汤，帮你润肺养阳，补气健脾，有兴趣的朋友可以来学习制作方法。
猪肝菠菜汤
猪肝、菠菜各100克，香油5克，精盐3克，味精、花椒水各2克，清汤750克。把猪肝切成小薄片;菠菜切成2厘米长的段。锅内加入清汤，煮沸后把猪肝、菠菜倒人，加入精盐、味精、花椒水，待汤再沸时，将猪肝、菠菜捞在汤盆内，撇净汤内浮沫，淋上香油，浇在汤盆内即成。鲜香清淡，肝嫩菜绿，营养非常丰富。菠菜富含铁质，有较好的生血止血作用;猪肝能补肝养血。两者同用，共具养血补虚之效，对各种贫血症有较强的滋补食疗作用。
菠菜猪肝汤,冬季养肝最适宜
中医有“青色入肝经”一说，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用。冬季护肝不妨多吃吃这些绿色的水果和蔬菜，比如菠菜、青苹果等。猪肝补肝明目高血压冠心病者少吃：猪肝味甘、苦，性温，归肝
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