荠菜饺子的做法 怎么做荠菜饺子更好吃
BY：Fawziya 2024-07-03 03:35:41 327 ℃
荠菜饺子的做法
春天来了，又到了挖野菜的季节，雨水滋润后的大地，散发着春天独有的香气，荠荠菜是这个时节里最好吃的野菜之一。荠荠菜的营养价值很高，口味独特，吃法也有很多。荠荠菜饺子，应该是最有诱惑力的一种，口感清香～浓浓春天的味道，好像把整个春天都吃进了肚子里。今天“找食儿”特邀请
可豫红烧鱼头——张子为
大厨来教大家做荠荠菜煎饺。步骤1、荠荠菜洗净去掉老根，切碎备用；
3、荸荠用刀背拍酥切碎备用；
4、把切好的荠荠菜、虾仁、荸荠放在盆里，加入盐、香油、味精（换成鸡精或者不放也可以）搅拌均匀即可；
5、烫面和好，擀成饺子皮（比平常的水饺饺子皮要大一些），包入调好的馅料即可，锅开后放入蒸笼蒸4分钟就可以出锅（在家做火力不足可多蒸2分钟）；
5、荠荠菜虾仁饺子蒸好即可食用，还可以放入平底锅，加适量油做成荠荠菜煎饺更美味哦！焦脆的饺子皮、鲜香的荠荠菜、弹牙的虾仁、清脆爽口的荸荠，带着春气儿，有着水灵的香气，吃下这个春天最美的味道！荠菜的营养价值1、增强免疫力：荠菜含多种有机酸、多种黄酮类和胆碱、乙酰胆碱、酪胺、马钱子碱等，有助于增强人体的免疫功能。
3、降血压：预防心血管疾病 荠菜中的醇提物还可以降血压，醇提物降压功效优于芦丁，而且无毒性。所含胆碱、乙酰胆碱、季胺化合物,也有一定降压作用,可防治高血压、动脉硬化等心血管疾病。常吃荠菜可预防高血压、中风,对冠心病患者有明显治疗作用。
4、增强记忆力：荠菜含有乙酰胆碱，而大脑内乙酰胆碱的数量越多,记忆和思维的形成也越快,从而可使人保持充沛的精力和良好的记忆力。
荠菜饺子的做法 怎么做荠菜饺子更好吃
荠菜饺子的做法春天来了，又到了挖野菜的季节，雨水滋润后的大地，散发着春天独有的香气，荠荠菜是这个时节里最好吃的野菜之一。荠荠菜的营养价值很高，口味独特，吃法也有很多。荠菜的营养价值1、增强免疫力：荠菜含多种有机酸、多种黄酮类和胆碱、乙酰胆碱、酪胺、马钱子碱等，有助于增强人体的免疫功能。常吃荠菜可预防高血压、中风,对冠心病患者有明显治疗作用。
荠荠菜_荠荠菜的功效与作用
荠荠菜的功效与作用荠菜在生活中并不少见，荠菜营养很高，那么荠菜的功效与作用是什么呢？荠菜含有大量的纤维素，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于预防高血压，冠心病，肥胖症，糖尿病，肠癌及痔疮等。荠菜花味甘，性凉，归肝，脾经。具有凉血止血，清热利湿的功效，用于崩漏，尿血，吐血，咯血，
春节期间吃饺子 荠菜馅饺子更有营养
马上再过几天就是春节了，有些地方有春节期间吃饺子的习俗。过年期间大家吃得都比较油腻，就不要再吃猪肉馅的饺子了，尝试着吃一吃荠菜馅的饺子，换一换口味，还可以清肠胃，可谓是一举两得呢。
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