养生必知:鸡蛋豆浆为啥不能一起吃?
BY：Cynthia 2024-08-12 19:21:40 1377 ℃
上班族为了节省早餐时间，有人喜欢将红糖、鸡蛋冲入豆浆中，认为这样既能给身体提供足够的营养，又方便快捷。
其实，这种喝法并非明智之选，很有可能因为之间相互作用，影响蛋白质的吸收。
很多人在喝豆浆的时候喜欢加一些糖，特别是一些女性喜欢加红糖，但其实豆浆和红糖一起食用会大大破坏豆浆的营养成分。这是由于红糖中含有某种有机酸，与豆浆中的大豆蛋白相结合后，生成一种沉淀物，从而影响营养的吸收。
因此喜欢甜味豆浆的女性最好选择白糖或冰糖，尽量不要在豆浆中加红糖了。
生鸡蛋冲豆浆影响营养吸收
在豆浆中冲入鸡蛋，嫩黄的蛋液加上白色的豆浆看上去的确诱人，但宋新提醒，这种做法也是不科学的。鸡蛋中的黏液性蛋白和豆浆中的胰蛋白酶结合，使豆浆和鸡蛋的营养都不能被人体所吸收。
但这并不意味着鸡蛋和豆浆不能一起吃，比如煮鸡蛋、煎熟的鸡蛋就可以。
豆浆养生食谱大全有哪些,自制养生豆浆营养更丰富
一、豆浆养生食谱雌激素主宰女人的风华与衰老，而大豆是天然雌激素补充剂，所以常食豆类的女人更美丽更抗老。每天一杯豆浆，就可以补足一天的雌激素。在打豆浆的时候加些辅料还能起到养生功效。小编为你推荐8款豆浆养生食谱，简单易做。一起看看吧。一、芝
养生经——五色豆浆养生
五色豆浆做法：1.将红豆、白豆、绿豆、黄豆、黑豆放入清水中泡。我是每天早上喝，所以我都是前一晚把豆子泡上，第二天早上起来做。2.将五种豆子和泡豆子的水一起，再加适量水，放进豆浆机中搅拌成浆。因为豆子中有一些水溶性营养物质，所以最好不要把泡豆
冬季养生必备豆浆 豆浆搭配什么吃最营养
冬季来一杯热饮，你的胃会感到十分的舒适，温暖。那么冬季适合喝什么呢?豆浆是冬季里不可缺少的早餐搭配，既营养又美味啊!冬季养生就认准它了，健康养生好助手。小编为大家带来的是滋补的豆浆，豆浆搭配上四种食物让你的胃温暖又保健。既解决了冬季养生的需求，又能使身体不寒冷，何乐而不为呢?大家赶紧来看看吧!这是一款适合秋日饮用的养生豆浆。此豆浆有助于提高睡眠质量，更有美白肌肤的功效。
Hash：c8382164f582b76baef6f57e1842ac9ae2953b18
【声明】本文由用户Cynthia发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。