淮杞炖猪脑，常食此菜能延缓衰老
BY：Raizel 2024-07-16 16:29:56 657 ℃
材料：
猪脑1具、淮山药30克、枸杞子20克、精盐、料酒、葱段、姜片、胡椒粉、肉汤。
做法：
将淮山药和枸杞子分别去杂洗净。将猪脑用清水洗净，轻轻撕去脑膜，放入砂锅内。
砂锅内再放入肉汤、淮山药、枸杞子、精盐、胡椒粉、葱段、姜片、料酒烧沸，改为小火炖至猪脑熟，拣去姜、葱，盛入汤碗即成。
功效：
淮山药
即山药，又叫薯蓣，具有强健脾胃、补益肺气、滋肾固精等作用。《本草纲目》说它“补中，益气力，长肌肉，久服耳目聪明”。枸杞子有滋养肝肾、补肝明目、补血养精和强筋骨的作用。猪脑
，能“补骨髓，益虚劳，治神经衰弱，记风及老人头眩”。此菜可治血虚眩晕、虚性头痛、神经衰弱等病，常食此菜能延缓衰老。淮杞炖猪脑，常食此菜能延缓衰老
砂锅内再放入肉汤、淮山药、枸杞子、精盐、胡椒粉、葱段、姜片、料酒烧沸，改为小火炖至猪脑熟，拣去姜、葱，盛入汤碗即成。《本草纲目》说它“补中，益气力，长肌肉，久服耳目聪明”。枸杞子有滋养肝肾、补肝明目、补血养精和强筋骨的作用。猪脑，能“补骨髓，益虚劳，治神经衰弱，记风及老人头眩”。此菜可治血虚眩晕、虚性头痛、神经衰弱等病，常食此菜能延缓衰老。
勤于动脑,延缓大脑衰老
老年痴呆是老年人常见的疾病，对于老年痴呆我们要积极预防，专家介绍，预防老年痴呆要从中年开始，那么我们该如何预防老年痴呆症呢?避免疾病的发生，防止导致老年痴呆动脉硬化是老年痴呆症的主要“敌人”。调节膳食，少吃食盐，并开展适宜的体育活动，有助于防止动脉硬化。注意智力训练，勤于动脑，以延缓大脑老化研究显示
老人善待大脑,延缓衰老!
因此爱护大脑、善待大脑至关重要。可以这么说，善待大脑，也就珍惜了你的生命。具体说来，善待大脑，应从三方面入手。一、保护好大脑要时时爱护关心它。诚然，不使脑受外伤、感染或中毒，这是起码的要求。对这些显性伤害，通常人们还是有所防备的。生活中对大
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