滋补型清鸡汤的制作方法
BY：Izellah 2024-08-15 01:28:37 236 ℃
说到鸡汤总是让人口水直流，恨不能美美的来上一碗，而且很多人都知道鸡汤是久病之人或产妇食用的最好补品。在普通人眼里只知道鸡汤营养价值非常丰富，如果家里有人生病刚好或者身体虚弱都想做个鸡汤鱼汤什么的补补。但要说会做并且做好却并不一定是所有人都会的，今天为大家做一道滋补型的清鸡汤。
1.材料：琵琶腿2只；，干香菇6枚；，枸杞子3g；，葱，姜末各5g；，盐1茶匙（5g）
2.做法：将干香菇和枸杞子分别放入小碗中，用温水泡发，洗净，沥干水分，备用。
3.将琵琶腿洗净，放入锅中，加入1000ml凉水，中火烧开后，小心地撇去浮沫，加入泡好的香菇、葱、姜末，转小火炖煮30分钟。
4.将枸杞子放入锅中，继续加热10分钟，调入盐，离火，放凉。待鸡汤完全放凉后，用勺子小心地将鸡汤上面的浮油完全去除干净，只留清汤，再次加热后，即可趁热食用。
鸡汤的做法并不复杂只要处理的干净，用砂锅熬上2个小时，这样鸡肉的营养就能充分的释放出来，做出来的鸡汤味道才够浓，营养价值才得到体现，滋补型的清鸡汤的做法也很简单，但是在喝的时候先把上面的一层浮油去掉，这样喝起来就不油腻了。
乌鸡栗子滋补汤——滋补肝肾
一般人们在大病初愈的时候都会喝一些对身体有益的滋补汤，能够很好帮人体补足元气，让伤口能尽快得到恢复，日常生活中有很多可以补到元气的食材，比如乌鸡，它对滋补身体能起到很好的作用，今天小编就给大家介绍一道乌鸡栗子滋补汤。乌鸡栗子滋补汤材料乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块、盐适量做法1、将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。
鸡汤比鸡肉更滋补
告诉你吃鸡的6个真相真相一：鸡汤营养远低于鸡肉在很多人眼中，喝鸡汤最补，剩下的鸡肉营养都已经被炖到汤里了。芮莉莉指出，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。鸡汤比鸡肉更滋补鸡汤补还是鸡肉补，这是个颇为有趣的问题。吃鸡肉的好处有哪些鸡肉中含有非常多的营养物质，其中含量最丰富的是蛋白质。
男人滋补汤淮山鸡汤
老母鸡炖汤的营养价值相信不小编多说了，淮山也许有些人吃的比较少，淮山富含淀粉和各种营养成分，有补中益气的功效，不妨多吃!老母鸡炖汤的营养价值相信不小编多说了，淮山也许有些人吃的比较少，淮山富含淀
Hash：5bec14a444f71101f483983288290b7c7edf614f
【声明】本文由用户Izellah发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。