更新时间:2024-06-30 23:23:54

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冬季四款养颜滋补汤 乌鸡汤益气补血养胃

BY:Oralie 2024-06-30 23:23:54 730 ℃

  冬季天气是愈来愈冷了,阵阵寒意让我们光想吃点热乎的东西,身体也需要营养的滋补来增强抵抗力,那就来碗热汤吧!冬季喝汤是最好的滋补方式之一,今天小编教你做4款养生滋补养颜靓汤,让你健康美美过冬。

  养颜乌鸡

  功效:乌鸡含有丰富的黑色素蛋白质质及其他营养素,是益气滋阴的佳品,与药材及其他滋补原料一同熬制,能很好的养阴和胃,益气补,特别适合女性滋补。

  原料:乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参甲鱼枸杞

  制作方法

  1.将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块,鹿茸、后尖肉洗净出备用。

  2.加入各种药材,煲至6小时即可。

  备注:不必添加任何调料

  首乌鸽蛋

  功效:补肝肾、益精血、乌须发

  原料:何首乌5克,熟地3克,鸽蛋50克,草菇10克

  调料:适量

  制作方法

  1.将鸽蛋放入冷水中,煮熟后剥皮。草菇去皮取芯。

  2.将何首乌熟地煎约30分钟,留汁备用。

  3.用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟,至熟后加入盐即可。

  备注:可以不放盐及其他调料。

  时蔬养颜汤

  功效:祛风解毒,润肤养颜。

  原料:芹菜20克,灯笼椒30克,胡萝卜南瓜各50克,海带30克,黄花菜30克,西兰花50克,芦笋20克,小柿子40克,黄瓜条20克

  制作方法

  1.将芹菜灯笼椒、胡萝卜南瓜一起小火约40分钟煮成浓汤

  2.将海带、黄花菜打结,西兰花、芦在沸水中焯一下取出。

  3.所有材料放在一起煮3~5分钟即可。

  备注:此款汤可以不用放任何调料。熬制时间也不宜太久,否则失去了蔬菜的新鲜风味。

  太子参柴鸡

  功效:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。

  原料:太子参8克,柴鸡250克

  调料:盐、、姜、料酒适量

  制作方法

  1.将柴鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。

  2.将柴鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。

  禁忌:高血压肾炎胃炎患者不宜多食

当归党参乌鸡汤——补血活血补中益气

党参都是不错的补血的佳品,黄芪可以很好的补中益气,调理气虚。这款当归党参乌鸡汤是我们想要滋补的时候,不可错过的选择之一,党参是我们生活中常用的滋补中药材之一,对我们的身体滋补效果是不错的,而且这道汤品还能够很好的满足我们最美味食物的享受的,美味营养,是我们饮食的理想选择。

乌鸡归芪汤:补益气血

材料乌鸡1只,黄芪10克,当归10克,茯苓10克,盐3克,味精2克。做法将乌鸡宰杀后去毛及肠杂,洗净;黄芪、当归、茯苓放入鸡腹内,缝合。再将鸡放在沙锅内,加水适量,武火煮沸,文火煮至肉烂熟,去药渣,加盐、味精,吃鸡肉喝汤。服法月经前每3天1剂,分3次吃完,连续食用2剂。性味归经乌鸡性平,味甘,归肝、肾经。虚寒精滑,气虚下陷者不宜食用。养生堂提示补益气血。《本草纲目》认为乌鸡有补虚劳羸弱、制消渴、益产妇、治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。著名的乌鸡白风丸,是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的药。

阿胶乌鸡汤——补中益气养血补虚

乌鸡具有补气血的作用,和很多的中药材都可以一起搭配食用哦,今天介绍阿胶乌鸡汤的做法,可以有补气血的作用,还可以养血补虚。阿胶乌鸡汤的功效与作用阿胶具有补血滋阴,润燥,止血的功效,用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。阿胶乌鸡汤此汤具有养血补虚、补中益气、滋阴养肝、消烦去热的功效。

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