多吃油菜能消肿解毒
油菜,又叫油白菜,苦菜,是十字花科植物油菜的嫩茎叶,油菜中含多种营养素,所含的维生素C丰富。而且研究表明,我们多吃油菜就能帮助我们消肿解毒的。油菜性味辛凉,归肝肺脾经。《随息居饮食谱》称,油菜“烹食可口、散血消肿、破结通肠。子可榨油,故名油菜。”民间对习惯性便秘、热毒疥疮等也习惯多吃油菜,是用其散血
油菜粥:清热解毒、散血消肿
材料:鲜油菜100克,粳米50克。锅上火,加入适量水,烧热,下入粳米煮粥,快熟时加入油菜和适量精盐,继续煮至菜烂粥熟,出锅即成。适用于血虚风燥型神经性皮炎,主要症状为剧痒,夜间尤重,皮肤干燥、脱屑,间有抓痕结痂。
通便解毒消肿痛多吃油菜
在我国,油菜按照地理区域划分,分为冬油菜区和春油菜区。长江中下游及四川盆地为冬油菜区,占全国种植面积的80%以上。青海高原为春油菜区,油菜花开之时,青海湖畔黄花碧水,十分壮观。中医认为,油菜性味辛凉,归肝肺脾经。《随息居饮食谱》称,油菜“烹食可口、散血消肿、破结通肠。子可榨油,故名油菜。”民间对习惯
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