孕妇吃什么锌含量高
BY：Gita 2024-07-16 19:52:52 1779 ℃
孕妇怀孕之后便于以前不一样，饮食上要多多注意，要全面和均衡。怀孕之后要面面俱到，比如锌就是一种需要好好补充的营养元素。一般来说含锌量高的食物有猪肝、瘦肉、鱼类等等，其中牡蛎中含锌量特别高。并且根据调差也是动物类的食品含锌量比较高。所以孕妇要多吃些肉，好补充锌，不过注意缺什么补什么，如果身体锌含量正常就不要特地的补锌。
对于大多数孕妇来说，补锌的最好途径是饮食。孕妇在补锌时要经过科学的检查和诊断，在确定需要补时则补，并且应该在医生的指导下进行。
【食物选择】
孕妇可多食用含锌较多的食物，如海产品、动物的肝脏和胰脏、鱼类、奶类、蛋类、麸皮等，零食如核桃、瓜子等。
【营养食谱】
【原料】大米l00克，猪肝l50克，水600克，花生油300克(约耗30克)，盐7克，味精l.5克，料酒、淀粉、葱花、姜末各适量。
【制法】大米拣去杂物，淘洗干净；猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。锅置火上，放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子滑散，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油；另用一锅上火，放水烧开，倒入大米，再烧开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时放入猪肝片，继续用小火煮10～20分钟，至米粒全部开花，肝片酥熟，汤汁变稠，加味精和余下的盐，调好口味且可。
论锌的含量动物类的比较多，但是植物类的也是有的，不过比较少而已，稍微高一点的植物性的食物有花生、大白菜、豆类、萝卜等等，像这类食物孕妇也可以多吃吃。不过如果是缺锌比较多的孕妇就要专门找动物性的食物了。
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