鸡血藤你吃过吗,是中药材,也是一种食材,一般煲汤啊或者是炖肉中添加比较多,而且还可以有补气血强筋骨的作用,今天介绍的是猪蹄和鸡血藤的搭配,这样的搭配方法可以补充丰富的胶原蛋白,补气血,还可以有提高免疫力的效果。
1、将猪蹄上的毛刮洗干净、先将猪蹄放在沸水锅内焯去血污和腥膻味,再放入炖猪蹄砂锅内。姜拍松,葱切段。
2、将鸡血藤切段装入纱布袋内,扎紧袋口,用清水浸漂过,放入砂锅内。加入姜、葱、绍酒、胡椒、盐、白糖,清水适量(漫过猪蹄)。先用武火煮沸,撇去浮沫,转用文火2~3小时,至熟烂。
3、捞出猪蹄,切成块,再放入汤内煮沸,捞出纱布药袋不用,放味精调好口味即成。饮汤食肉。
功效
此菜具有补血活血、强筋骨作用。可防治腰膝酸痛、麻木瘫痪、月经不调、乳汁不通、贫血等症。这样的一道猪蹄炖鸡血藤,可以有补血活血的作用,强筋骨的同时也可以有缓解腰酸背痛手脚麻木的功效哦,对于出现的乳汁少啊还有月经不调的问题都有很好的改善哦。
附注
烹制的炖法有三种:即炖、清炖、侉炖、炖多为红色,主料不挂糊;清炖为白色,主料不挂糊;侉炖多为黄色,主料挂糊,本菜是清炖,质地软烂,白色,原汁原味,鲜美。
猪蹄炖鸡血藤的制作方法,要讲究搭配,重要的是它的保健效果很惊人哦。可以有强筋壮骨的作用,而且还可以有改善体质的作用哦,是不错的调经补气血的食谱类型,同时也可以体质,猪蹄炖鸡血藤,补气血,强筋骨。这样的食疗方法大家可以经常吃呢、
猪蹄炖鸡血藤——补气血强筋骨
猪蹄炖鸡血藤制作方法1、将猪蹄上的毛刮洗干净、先将猪蹄放在沸水锅内焯去血污和腥膻味,再放入炖猪蹄砂锅内。这样的一道猪蹄炖鸡血藤,可以有补血活血的作用,强筋骨的同时也可以有缓解腰酸背痛手脚麻木的功效哦,对于出现的乳汁少啊还有月经不调的问题都有很好的改善哦。猪蹄炖鸡血藤的制作方法,要讲究搭配,重要的是它的保健效果很惊人哦。可以有强筋壮骨的作用,而且还可以有改善体质的作用哦,是不错的调经补气血的食谱类型,同时也可以体质,猪蹄炖鸡血藤,补气血,强筋骨。
气血双补煲鸡汤益气补血
气血双补煲鸡汤具有大补元气,益气补血,安神益智的功效,为家庭常用的益气补血汤,大补元气,固脱生津,安神。由于选材药性温和,更适用于普通人群保健身体之用。材料:当归、玉竹、红枣、枸杞、黄芪、熟地黄、香菇等。可配选人参:
鸡血藤红糖鸡蛋汤活血补血
鸡血藤红糖鸡蛋汤原料:鸡血藤30克,鸡蛋2个,红糖适量。做法:1、鸡蛋洗净,放入锅中,加适量清水、鸡血藤煮至蛋熟,捞出。2、鸡蛋熟后去壳,放回锅中,再煮至汤浓时,加入红糖溶化即可。特点:鸡血藤味苦微甘,性温,有补血活血、舒筋通络的作用。鸡蛋
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