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鲜茄小牛排这道菜具有补血、缓解疲倦感、预防感冒的功效,还能促进胎儿发育。孕妈妈在怀孕期间肚子渐渐隆起,也需要孕妈妈有足够的体力支撑笨重的身体。所以这道菜可以帮助孕妈妈恢复体力。
鲜茄萨尔萨酱:西红柿丁50克,洋葱丁30克,大蒜末5克,罗勒末、荷兰芹、黑胡椒、盐少许,葡萄香醋1小匙,味醂1小匙,橄榄油2小匙,混合拌匀,搭配面包或肉排,都非常美味。这道菜具有补血、缓解疲倦感、预防感冒的功效,还能促进胎儿发育。
【材料】2餐份
去骨牛小排200克,鲣鱼片少许,洋葱30克
【调味料】
味噌15克,味醂1小匙,酒2小匙,鲜茄萨尔萨酱适量
【做法】
1、牛小排洗净,均匀涂抹味噌、味醂、酒,洒上洋葱和鲣鱼片,放入冰箱1天使其入味。
2、隔天将牛小排蒸40分钟,再放入预热至170℃的烤箱,烤10分钟。
3、将烤好的牛小排切片,食用时沾裹自制的鲜茄萨尔萨酱。
帮助孕妈妈缓解疲倦感鲜茄小牛排
鲜茄小牛排这道菜具有补血、缓解疲倦感、预防感冒的功效,还能促进胎儿发育。孕妈妈在怀孕期间肚子渐渐隆起,也需要孕妈妈有足够的体力支撑笨重的身体。所以这道菜可以帮助孕妈妈恢复体力。鲜茄萨尔萨酱:西红柿丁50克,洋葱丁30克,大蒜末5克,罗勒末、荷兰芹、黑胡椒、盐少许,葡萄香醋1小匙,味醂1小匙,橄榄油2
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