牛小排具有补血益气、补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风之功效。牛小排常用于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病、面黄目眩。一般人都可食用牛小排。健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,痰湿体质,阳虚体质,瘀血体质
功效:补血益气、补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎
用于:中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病、面黄目眩
禁忌:健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,痰湿体质,阳虚体质,瘀血体质
适宜:一般人群均可食用。
牛小排牛的胸腔左右两侧,含肋骨部分。肉质鲜美,有大理石纹。适合用以烤、煎、炸、红烧。
牛小排不能和栗子一起吃,会引起:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化
牛小排不能和白酒一起吃,会引起:同时食用容易上火;因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎
牛小排不能和板栗一起吃,会引起:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化
牛小排不能和田螺一起吃,会引起:不易消化,会引起腹胀。
牛小排 可以和 西兰花一起吃,可以:可补充能量、营养丰富
牛小排 可以和 芥蓝一起吃,可以:可养肝明目、增强食欲
牛小排 可以和 黄豆芽一起吃,可以:可预防感冒、防止中暑
牛小排 可以和 菜花一起吃,可以:帮助吸收维生素B12
牛小排 可以和 甘蔗一起吃,可以:可以气血双补,健脾开胃
牛小排 可以和 香芋一起吃,可以:养血补血,还可以防治食欲不振及便秘,防止皮肤老化
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