更新时间:2024-05-07 07:17:29

橄榄

橄榄具有清热、化痰、消积、利咽喉、解酒毒之功效。橄榄常用于烦渴、咳血、喉头炎、咽喉肿痛、咳嗽痰血。一般人都可食用橄榄。气虚质体质应忌食或少食;

橄榄的做法大全(8种做法)

橄榄详细信息

别名:青果、白榄、谏果、忠果、福果、橄榄子、余甘子、橄棪、忠果、青子、谏果、青橄榄、黄榄、甘榄
功效:清热、化痰、消积、利咽喉、解酒毒、清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒、化刺除鲠
用于:烦渴、咳血、喉头炎、咽喉肿痛、咳嗽痰血、肠炎腹泻
禁忌:气虚质体质应忌食或少食;
适宜:一般人群均可食用。

橄榄(学名:Canarium album (Lour.) Raeusch.)橄榄科橄榄属乔木植物。高可达35米,胸径可达150厘米。小叶3-6对,纸质至革质,侧脉12-16对,中脉发达。花序腋生。果序长1.5-15厘米,具1-6果。卵圆形至纺锤形,成熟时黄绿色,外果皮厚,核硬,两端尖,核面粗化。花期4-5月,果10-12月成熟。
橄榄原产中国南方,中国福建、台湾、广东、广西、云南等地区均有栽培,野生于海拔1300米以下的沟谷和山坡杂木林中,或栽培于庭园、村旁。分布于越南北部至中部。日本(长崎、冲绳)及马来半岛有栽培。
橄榄营养丰富,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,其中维生素C和钙的含量很高,且易被人体吸收。中医认为,橄榄性味甘、酸、平,入脾、胃、肺经,有清热解毒,利咽化痰,生津止渴,除烦醒酒,化刺除鲠之功。

100克橄榄的营养成分

什么体质的人适合吃橄榄

气虚质体质应忌食或少食;

橄榄的食用禁忌和注意事项

市场销售色泽特别青绿的橄榄果如果没有一点黄色,说明已经矾水浸泡过,为的是好看,最好不要食用或吃时务必要漂洗干净。

怎样保存橄榄比较好

3-7天,将青橄榄抹干身,拿一个保鲜袋,下面铺一层纸巾,将青橄榄装入,上面再铺一层纸巾。

橄榄的制作技巧

橄榄与肉类炖汤有舒筋活络功效。

橄榄的挑选技巧

色泽变黄且有黑点的橄榄说明已不新鲜,食用前要用水洗净。

橄榄的食用功效

清热、化痰、消积

橄榄的功效与作用

改善生长发育,生津止渴,清肺,清咽润喉,护肝,解毒

橄榄搭配与相克

橄榄不能和什么一起吃?橄榄和什么一起好吃?

橄榄不能和什么一起吃

橄榄不能前腿牛肉一起吃,会引起:会导致身体不适

橄榄不能臀部牛肉一起吃,会引起:会导致身体不适

橄榄不能前腱牛肉一起吃,会引起:会导致身体不适

橄榄不能胸部牛肉一起吃,会引起:会导致身体不适

橄榄不能牛臀肉一起吃,会引起:会导致身体不适

橄榄不能腹部牛肉一起吃,会引起:会导致身体不适

橄榄不能膝圆牛肉一起吃,会引起:会导致身体不适

橄榄不能小腿牛肉一起吃,会引起:会导致身体不适

橄榄不能里脊牛肉一起吃,会引起:会导致身体不适

橄榄不能咖哩牛肉干一起吃,会引起:会导致身体不适

橄榄不能腑肋牛肉一起吃,会引起:会导致身体不适

橄榄不能牛肉末一起吃,会引起:会导致身体不适

橄榄不能股内牛肉一起吃,会引起:会导致身体不适

橄榄不能背部牛肉一起吃,会引起:会导致身体不适

橄榄不能后腿牛肉一起吃,会引起:会导致身体不适

橄榄不能牛头一起吃,会引起:会导致身体不适

橄榄不能瑶柱一起吃,会引起:会不利消化

橄榄不能干贝一起吃,会引起:会不利消化

橄榄不能樱花虾一起吃,会引起:会不利消化

橄榄不能肥瘦牛肉一起吃,会引起:会导致身体不适

橄榄不能凤尾虾一起吃,会引起:会不利消化

橄榄不能九节虾一起吃,会引起:会不利消化

橄榄不能甜虾一起吃,会引起:会不利消化

橄榄不能海白虾一起吃,会引起:会不利消化

橄榄不能虾干一起吃,会引起:会不利消化

橄榄不能嘎巴虾一起吃,会引起:会不利消化

橄榄不能江虾一起吃,会引起:会不利消化

橄榄不能五花牛肉一起吃,会引起:会导致身体不适

橄榄不能南美虾一起吃,会引起:会不利消化

橄榄不能牛里脊肉一起吃,会引起:会导致身体不适

橄榄不能瘦牛肉一起吃,会引起:会导致身体不适

橄榄不能肥牛片一起吃,会引起:会导致身体不适

橄榄不能后腱牛肉一起吃,会引起:会导致身体不适

橄榄不能牛肉干一起吃,会引起:会导致身体不适

橄榄不能肩部牛肉一起吃,会引起:会导致身体不适

橄榄不能牛肉松一起吃,会引起:会导致身体不适

橄榄不能酱牛肉一起吃,会引起:同食会引起身体不适。

橄榄不能干扇贝一起吃,会引起:会不利消化

橄榄不能牛五花肉一起吃,会引起:会导致身体不适

橄榄不能牛膝盖骨一起吃,会引起:同食会引起身体不适

橄榄不能牛腱子肉一起吃,会引起:会导致身体不适

橄榄不能牛上脑一起吃,会引起:会导致身体不适

橄榄不能牛腱子一起吃,会引起:会导致身体不适

橄榄不能牛腿肉一起吃,会引起:会导致身体不适

橄榄不能牛肉一起吃,会引起:会导致身体不适

橄榄不能鲜虾一起吃,会引起:会不利消化

橄榄不能牛外脊一起吃,会引起:会导致身体不适

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橄榄不能白米虾一起吃,会引起:会不利消化

橄榄不能冰鲜虾一起吃,会引起:会不利消化

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橄榄不能小虾一起吃,会引起:会不利消化

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橄榄不能一起吃,会引起:会不利消化

橄榄不能牛霖一起吃,会引起:会导致身体不适

橄榄不能黄牛肉一起吃,会引起:会导致身体不适

橄榄不能牛小排一起吃,会引起:会导致身体不适

橄榄和什么一起好吃?

哪里的橄榄最好吃?

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