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鲢鱼适量
面粉适量
盐适量油适量
鸡蛋一个
酱油适量姜适量
将买来的鲢鱼切块,鱼头用来烧烫,鱼肉做成酥鱼
将切好的鱼块放入适量的盐,酱油,姜,面粉拌均腌制30分钟
将腌制好的鱼块打入一个鸡蛋拌均
帮锅烧热,倒入适量的油,等油烧热后放入拌好的鱼块
鱼到锅中烧一会等到靠锅的一边烧黄翻一面,烧成二面发黄就可出锅啦,外蕉里嫩
注意事项
记的要放鸡蛋哦,这样外面一成才蕉哦
酥鲫鱼-肉烂骨酥的鲫鱼胶东做法
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酥鱼
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