春季吃抗菌蔬菜可减少胃肠道疾病
BY：Tamara 2024-07-23 12:28:43 545 ℃
很多上班族中午都不能回家吃饭，在外面吃饭最大的担心就是饭菜的卫生问题。现在正值春季，气温上升，细菌容易滋生，稍不留意就会引发胃肠道疾病。给大家介绍一些具有杀菌抗菌作用的蔬菜，每餐吃饭时吃上一些杀菌蔬菜可以抑制细菌的滋生繁衍。
具有杀菌作用的蔬菜主要指葱蒜类，如大蒜、大葱、韭菜、洋葱、青蒜、蒜苗等。这些植物中含有丰富的广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌病毒都有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的要数大蒜。大蒜中所含的主要抗菌成分---大蒜素可以有效地杀灭致病菌。
需要注意的是，要想让大蒜最好地发挥杀菌作用，以生食为好，每天吃几瓣捣碎后的大蒜，可以有效地防止急性痢疾和肠炎的发生;大蒜做熟后作用就要大打折扣了。
除了葱蒜外，其他一些蔬菜也有一定的抗菌消炎作用。如马齿苋、蒲公英等野菜，在春夏当令的季节吃一些，既能调节口味，又具有防病保健作用。我们平时常吃的蔬菜里，也有一些具有抗菌作用，榨成汁后饮用，效果更好，对于老人和儿童还更容易吸收。如圆白菜汁和黄瓜汁，其中所含的硒有助于增强人体内白细胞的杀菌能力，对牙龈感染引起的牙周疾病有一定的疗效。西红柿等酸味蔬菜可促进胃液生成，增加胃酸，从而降低因胃液分泌不足引起的病菌繁殖。
大葱，大蒜是生活中常用的调味品，也是不错的杀菌抗菌蔬菜。大家不放在凉拌菜或者炒菜起锅前加入一些，可以起到很好的抗菌作用，尤其春季易发胃肠道疾病，大家可以试试每餐吃些抗菌蔬菜。
夏秋之交预防五疾病 胃肠疾病呼吸道疾病
特别是中老年人，立秋后应注意多摄入含蛋白质、镁、钙丰富的食物，可有效的预防脑血管疾病。因此，立秋后应特别注意防范呼吸道疾病和肺病。手足口病夏秋之交小儿手足口病多发，4岁以下的宝宝容易得这种病。手足口病可通过直接接触感染者的鼻咽分泌物、粪便等感染，因此应做好宝宝日常用具的消毒，教孩子养成饭前便后洗手的习惯。
胃肠道疾病适合冬病夏治
胃肠道疾病适合冬病夏治，适合冬病夏治的胃肠道疾病主要有：慢性胃炎、功能性消化不良、消化性溃疡、慢性结肠炎等。明代中医学家张景岳说，“三焦痛症因寒者十居八九”。他认为，寒则凝、温则通，胃脘痛虚寒症为多，治疗宜温通调补。虚寒性胃痛和腹泻病人容易在冬季因受寒而发作。从现代人的生活方式看，人在夏季其实脾胃很
皂角，可治疗肠道疾病胃病
肠道是消化器官中最长的管道，它包括十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠和直肠，全长约7m左右，空肠与回肠曲回于腹部中央，周围由结肠将其围住。肠道疾病中，以阑尾炎发病率最高一、急性肠炎食疗方将鲜松叶400克捣烂，与水两碗半煎浓汁，分两次服，一小时
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