濒临枯竭的黑宝一发菜
BY：Bambi 2024-11-04 14:33:34 762 ℃
发菜，又名龙须菜、江离，由于发菜的干制品色泽乌黑、细长如丝、蜷曲蓬松，犹似女子蓬乱的头发，故得名。
发菜在我国食用历史悠久，唐宋时期就远销东南亚各国。发菜主要产于内蒙古高原和青海、宁夏、甘肃等地区，以宁夏的产量最多，质量也最好，是宁夏“五宝”中最名贵的“黑宝”，它不但是我们回族人延年益寿的养生特产，也是喜庆宴席中不可缺少的珍品佳肴。
发菜性味甘、寒，无毒。入肝、肾、膀胱经。具有补血气、清热消滞、软坚化痰、理肠除垢、解毒滋补、通便利尿、化湿去腻、散结和降血压的功效。我们回医认为，发菜还具有调节神经的作用，并可作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎等病症辅助食疗的理想食物。
但是，由于人们滥挖发菜，草原植被受到大面积破坏，原本十分脆弱的生态环境进一步恶化，加速了草原沙化和一些珍稀物种的灭绝。所以自2000年起，国务院已经明文禁止采集和销售发菜。发菜现虽然禁止采集和销售，但相关的黑色食物如黑豆、黑芝麻、黑米等等现已得到科学的认证，也是极具营养价值的。
对于黑色食品伊斯兰的至圣穆罕默德在《圣训》中早有记载：“你们多用黑粮，黑粮能治百病，唯死不知。”
发菜的做法_发菜是什么
发菜是什么有些人觉得发菜味道很好吃，很特别，但有些人特别不爱吃发菜，那么我们首先要知道，发菜是什么来的呢？发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。发菜贴在于荒漠植物的下面，因其形如乱发，颜色乌黑，得名“发菜”，也被人称之为“地毛”。是一种极名贵的食物，素有“戈壁之珍”美誉。因发菜是藻类的一种，藻体细长，黑绿
发菜的功效与作用_发菜的营养价值
发菜的功效与作用性味甘寒，无毒。入肝、肾、膀胱经。可利小便，清热，软坚散结，理肠除垢，消滞降压。具有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢的功效。发菜还具有降血压。调节神经等多种作用，是高血压，冠心病、高血脂病患者的理想食物。医药上用途甚广，民
发菜的营养价值和吃法食用发菜的注意事项发菜的简介发菜的主要营养价值
一、发菜的简介发菜（拉丁学名：NostocflagelliformeBorn.etFlah.），中文学名：发状念珠藻，是蓝藻门念珠藻目的一种藻类，广泛分布于世界各地（如中国、俄罗斯、索马里、美国等）的沙漠和贫瘠土壤中，因其色黑而细长，如人的
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