![](/uploads/images/nologo/625930.jpg)
* 香脆三丝
原料:洋白菜、胡萝卜、青椒、盐、姜末、蒜泥、红尖椒、花椒、大料、沙拉油。
制法:
1.菜洗净、沥净余水,切成细丝,撒上盐5-10分钟杀去生味,去掉余水,撒上姜末、蒜泥、味精,拌匀后装盘。
2.花椒数粒、大料2-3瓣、红尖椒剪成细丝,放在小碗内;将烧热的素油(清香油、花生油皆可)倒入,凉后再淋到菜丝上。
营养小秘密:
把生的蔬菜如此加工后,口感香脆清爽,百吃不腻。菜肴中富含维生素,并低糖、低脂,是厌油腻孕妈咪的好选择。
原料:鲤鱼肉250克、菠菜100克、火腿肉25克;料酒、葱段、姜片、精盐、味精均适量,猪油少许。
制法:
1.将鲤鱼去鳞、去肠杂,洗净后切成0.5厘米厚薄片,用精盐、料酒腌渍半小时;菠菜洗净切碎,火腿切末。
2.锅上火放入猪油,待油烧至五成热时下入姜片、葱段;爆出香味再下鱼片、略煎,然后加入适量清水,用旺火煮沸;改用小火焖20分钟,投入菠菜段,调好味,撒入火腿末,放味精,盛入汤碗即成。
营养小秘密:
口味清淡鲜香,不仅对孕妈咪具有利五脏、通肠胃、除湿利尿和生血的功效,对于刚刚分娩的妈咪还有增乳通乳的作用。
* 仲景羊肉汤
原料:羊肉250克、生姜100克、当归50克、胡椒面1克、葱25克、料酒10克、盐3克。
制法:
1.当归、生姜用清水洗净,切成大片;
2.羊肉去骨、剔去筋膜,入沸水汆去血水;捞出晾凉后切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。
3.砂锅中放入适量清水,把切好的羊肉、当归、生姜放入锅内;旺火烧沸后撇去浮沫,改用文火炖煮1小时,羊肉熟透即成。
营养小秘密:
羊羹美在肉嫩汤鲜,隆冬时节配合当归、生姜的一碗羊肉好汤,能调节女性体质的虚寒,更能调动孕妈咪进餐的兴趣。
(实习编辑:张蔚蔚)
营养美食菜谱,营养美食菜谱之豆豉蒸鱼
一、推荐常见的瘦身营养美食菜谱1、丝瓜毛豆炒肉片。丝瓜切成块待用,锅中放入500g水烧沸,下毛豆和丝瓜块烫60s捞出沥干待用;锅中放入30g油(约两汤匙)烧热,下肉片炒至变色,下其余食材一起炒1分钟;根据个人口味下小炒料包炒匀即可。2、凉拌
生活中的孕妇的营养美食孕妇营养美食早餐有哪些
一、孕妇营养美食有什么我们首先应该知道孕妇需要什么样子的营养,哪些营养成分适合孕妇又有利于胎儿的健康,只有在这个总原则基础上才能找出适合孕妇的食品。人们普遍认为怀孕期间孕妇的营养摄入对胎儿有影响,事实上在怀孕之前影响就已经开始了。例如,最近
孕妈妈消肿美食营养餐营养饮食
酒酿蛋包汤圆原料:酒酿1大匙,无馅汤圆60克,鸡蛋1个,白砂糖。制法:锅中加清水1杯半煮滚,放入汤圆;待汤圆煮到开始上浮时加酒酿、打蛋下去,再烧滚即可放糖,熄火焖2分钟即成。营养:酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、
Hash:26c19169ecdcf7a18787afd250d110f72ae0aaad
标签:
美食
营养
【声明】本文由用户Bertha发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。