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宝宝喝米汤有什么好处
米汤,也就是我们说的米油,是大米熬稀饭或做干饭时,凝聚在上面的一层粘稠粥油。虽然很简单、朴实,但它具有很高的营养价值。宝宝喝米汤的好处如下:
1.可以调和宝宝脾胃
米汤里含丰富的B族维生素、烟酸和磷铁等无机盐,还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素,有益气、养阴、润燥的功能。多喝米汤有助于消化和对脂肪的吸收,对孩子的健康和发育有益。
2.改善肠道、增加食欲
米汤有助于改善肠道蠕动,此外,它还含有淀粉,这是对肠胃非常好的有益菌。而且,米汤可以促进消化液分泌,增加食欲,让孩子胃口大开。
夏天的时候,孩子出汗太多,会造成水分流失。而且,孩子发烧、呕吐、腹泻也会造成脱水,这时候给孩子喝一碗米汤,可以防止体内大量脱水。
注意:
1、如果想给宝宝喝米汤,必须在4个月后。如果宝宝不足4个月就添加米汤、米粉等淀粉类辅食,常常会适得其反,导致宝宝消化不良。
2、米汤的营养成分很高,所以会作为婴儿牛奶的替代品,但是米汤和牛奶不能同时食用,因为米汤中的一种脂肪氧化酶会破坏牛奶中的维生素A,形成营养浪费。
怎么自制米汤
材料:
大米200克,清水适量。
制作方法:
1、将大米用清水淘洗干净,放到锅里,加上适量的水煮。
2、先用大火将水烧开,再改成小火煮20分钟左右。
3、取上层的米汤给孩子喝。
Tips:
1、在煮米汤之前,先将米浸泡2个小时,这样煮出来的米汤更浓郁,营养更全面。
2、制作米汤,用糙米效果更好,因为糙米的外层组织含有更多的维生素、矿物质和氨基酸,营养更丰富。米汤还可采用多种材料制作,如大米、小米、大麦这些谷物。
3、在煮米汤的时候一定要在边上看护好,小心溢锅,可在锅边翘一根筷子防溢。
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