日本研究：红薯是超级抗癌食物

BY：Eilene 2024-08-15 12:26:36 1399 ℃

日本国立癌症预防研究所近日公布的一项研究结果指出，红薯是超级抗癌食物。这主要归功于红薯含有的一种特殊成分：脱氢表雄酮。这种激素可以防癌并且延缓衰老。美国科学家的研究发现，这种成分对于预防乳腺癌和结肠癌尤其有效。同时，红薯中的胡萝卜素含量毫不比胡萝卜逊色。而β-胡萝卜素有帮助身体抵抗辐射的作用，从而也具有防癌作用。此外，红薯富含膳食纤维，可以通宿便，改善便秘，也能预防大肠癌。不过，胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用红薯。▲

红薯是抗癌最佳食物

红薯在吃完以后是需要一定时间消化吸收的，所以中午吃完以后可以经过一段时间的吸收。小编要提醒大家，在吃烤红薯的时候一定要去皮食用，不要连皮一起食用。从上述的知识我们可以看出，虽然红薯具有抗癌的好处，但是我们在吃红薯的时候也是要注意方法的，如果食用的方法不对的话，也会造成身体的伤害。

红薯是超级抗癌食物

红薯被专家称为营养最均衡的保健食品。红薯是超级抗癌食物众所周知，红薯的营养十分丰富。红薯含有优良品质的膳食纤维和微量元素，没有糖尿病的人能够预防糖尿病的发生。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。