更新时间:2024-07-20 02:14:04

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端午节怎么做粽子

BY:Rhea 2024-07-20 02:14:04 253 ℃

五月五过端午,又到了一年一度的端午节,很多网民朋友把端午节叫做粽子节,原因当然也是因为要在端午节吃粽子的习俗所致。粽子在端午节唱主角,那么主角好不好还得看料,今天就来教大家在“粽子节”如何做粽子.

一、传统肉粽

材料

糯米750克、五花肉300克,苇叶500克,酱油麻油胡椒粉、糖、蚝油各适量

做法

1、 糯米浸泡2小时备用。

2、 五花肉切块,加入5勺酱油,2勺麻油胡椒粉、糖、蚝油各调味腌制一夜。

3、 将腌制好的肉倒入锅中煮开,倒入浸泡好的糯米,加一碗,将所有的料拌匀,加热至米半成熟。

4、 粽叶洗净,将2中的料包入,可依个人喜好在包入炒香的五花肉。

5、 电饭锅外锅水约放3杯,内锅水淹过粽子放入蒸熟即可。

二、绿豆蛋黄

材料

糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋黄5个,苇叶500克。

做法

1、 将糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。

2、 取泡过的粽壳叶折成斗状,填入适量馅料,加半颗蛋黄

3、 包好后入锅加冷水浸没粽子,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。

端午节吃粽子的由来,端午节吃粽子的寓意

每到端午节,我们都会早早准备好粽子,端午节吃粽子,也逐渐成为中国人的传统习俗。但是,你们知道粽子的由来吗?下面我们一起来看看吧。端午节吃粽子的由来端午节吃粽子的习俗,是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。相传,屈原投汨罗江后,当地百姓,闻讯马上划船捞救,一直行至洞庭湖,始终不见屈原的身体。为了寄托哀思,楚

端午节吃粽子寓意什么,端午节吃粽子的含义

端午节吃粽子寓意什么1、人丁兴旺,因为“粽子”的谐音是“中子”,“粽子”也是“众子”的谐音,所以寓意人丁兴旺。楚国百姓,为了不让屈原被鱼虾吃掉,争相划着船去打捞尸体,并把自家做好的米饭撒入江中;从此以后,每年端午节,便有龙舟竞渡、吃粽子的习俗。在古代科举在秋天,则在端午节时,想考取功名中第的人都会吃粽子,寓意高中。

端午节为什么要吃粽子,端午节吃粽子原因

粽子,由粽叶包裹糯米,蒸制而成的食品,是中国传统节庆食物之一。粽子,作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。那么,端午节为什么要吃粽子呢?下面我们一起来看看吧。端午节为什么要吃粽子端午节吃粽子,起源于公元前340年,爱国诗人屈原面临着亡国之痛,与五月五日投江自尽,岸上的渔夫和百姓纷纷

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