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每个一段时间,朋友们可能就会觉得身体体力有些不支,很容易感到疲倦。医生提醒大家,若无明显的病症需要药物治疗者,可以自制亦肴亦药的药膳,既满足口福,又能起到滋养身体的效果。下面就来看一些具有滋阴补气作用的中医药膳处方。
菊香文蛤盅滋阴润燥
用料:文蛤200克、菊花10克。
制法:1.文蛤焯水后捞出。2.菊花开水浸泡,与文蛤同放炖盅内,加火腿片、姜片及调味高汤蒸熟,加盐、味精等调味即可。
功效:疏风清热,滋阴润燥。适用于消渴、食欲不振、小便黄赤短少、水肿痞块、头痛、眩晕、目赤、心胸烦热等症的食疗。注意,蛤蜊肉性寒,脾胃虚寒者不宜食用。
点评:本品咸平,其肉嫩味鲜,营养丰富,素有“天下第一鲜”之称;并富含蛋白质、脂肪和碳水化合物,还含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁等多种人体必需的矿物质。
石斛老鸭盅益气养阴
用料:石斛5克、老鸭一只、火腿片。
制法:1.石斛用开水浸泡10分钟。2.老鸭切成块,然后过沸水,将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、加饭酒、水,炖20分钟,与高汤及泡好的石斛一同装入炖盅里,放进蒸箱蒸40分钟后,调味即可。
功效:健脾利水,益气养阴。适用于脾胃气虚引起的食欲不振、肢体乏力或胃阴不足引起的舌干口渴、虚热不退等症的食疗。
点评:《神农本草经》:“石斛,可补五脏虚劳羸瘦,强阴,久服厚肠胃,轻身延年。”《日用本草》:“老鸭,能滋五脏之阴,清虚劳之热,补气解水,养胃生津。”可谓能补充过度消耗的营养,又可以除去暑湿的不良影响。两者煲汤清而不淡,补而不燥;具有滋阴清热、调理身体机能、增强身体免疫力的功效,特别适宜夏秋季节人们进补食用。
滋阴补气的中医健康药膳处方夏
每个一段时间,朋友们可能就会觉得身体体力有些不支,很容易感到疲倦。医生提醒大家,若无明显的病症需要药物治疗者,可以自制亦肴亦药的药膳,既满足口福,又能起到滋养身体的效果。下面就来看一些具有滋阴补气作用的中医药膳处方。菊香文蛤盅滋阴润燥用料:文蛤200克、菊花10克。制法:1.文蛤焯水后捞出。2.菊花
补气补血的中药方,推荐四道补血补气药膳,滋阴养巢的中药,滋阴养巢的食疗
一、补气补血的中药方1.补血中药方:适用于脸色苍白、经常眩晕的人群,这些都属于身体供血不足的症状。如今的宝宝出现这些症状,多是因偏食而诱发贫血,可服用当归、何首乌、黄精等促进血液循环的补血中药。2.补气中药方:针对那些总是没精神、易疲劳,并
冬补气血更健康,中医药膳有佳方
气血充足,气血通畅,我们的身体才能更加的健康,如果气血运行不畅,会引发疾病或导致旧病复发,所以我们要注意补气血,那么该如何补气血呢?下面中医就为大家介绍冬补气血的验方。补气方气虚的人通常会感到非常的疲倦、身体乏力、容易气短,面色看上去非常苍白,经期的时候经血量很多,而且颜色淡,还有脉细舌质淡等症状。
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