更新时间:2024-07-17 07:39:47

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奶制品最好餐间吃

BY:Peren 2024-07-17 07:39:47 799 ℃

很多人的饮食很丰富,但还是缺,这主要跟他们膳食中铁的吸收率有关。研究显示,不同的饮食方式,铁的吸收率居然可以在1%~40%之间变化。这里就给大家介绍几种实用的方法,只要简单改变一下自己的饮食模式,就能促进铁的吸收。

吃饭的时候,可以随餐饮用鲜榨果汁,或吃点富含维生素C和抗坏酸的新鲜蔬菜果,如酸枣大枣草莓柑橘柠檬茼蒿苦瓜小白菜豆角菠菜土豆等。多吃一些发酵或发芽的食物,因为在发酵或发芽过程中,可明显降低食品中植酸的含量,植酸会阻碍铁的吸收。


奶酪或其他奶制品最好作为餐间的点心食用,之所以不随餐食用,是因为其中所含的质会影响食物中铁的生物利用率。

有饮茶习惯的人最好餐后1~2小时后再饮茶,这样由于多数食物已从胃中排空,茶就不会抑制铁的吸收了。


奶制品的种类,奶制品的一些做法,6种奶制品营养价值,奶制品食谱

一、奶制品的种类奶制品包括鲜奶(即消毒奶)、奶粉(全脂奶粉、脱脂奶粉、婴儿配方奶粉)、炼乳(淡炼乳、甜炼乳)和酸奶等。它们的营养价值和风味与加工方法有很大关系。鲜奶(消毒奶)是新挤出的牛奶经过巴氏消毒后直接提供饮用,基本上保留了牛奶原有的营养成分和原有风味。奶粉是鲜奶经浓缩,蒸去水分

奶制品有哪些_怎么鉴别奶制品

一、奶制品主要有哪些乳制品,其实指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,适当的加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,使用法律法规及标准规定所要求的条件,加工制作的产品。乳制品都包括液体乳(巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳);乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳

奶制品有哪些_,不同奶制品的优势

测试结果表明,每周至少吃5—6次奶制品的人,记忆力要明显好于那些不食用奶制品的人。

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