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材料:
鲜贝300克,
豆腐2件,
菜心100克,姜丝10克。
调料:
豆酱30克,糖2克,鸡粉3克。(1)将
鲜贝剖开,取出贝肉洗净待用。(2)把
豆腐切成厚2厘米的块状,排入碟中,面上放上鲜贝肉及姜丝、调料,放入蒸镬内用猛火蒸2分钟。(3)将
菜心放入油
盐滚
水中焯熟,捞起排在碟边便成。贝类肉质鲜甜,含丰富的
蛋白质及
钙质;豆腐是高
蛋白质、高
矿物质、低
脂肪的营养食品。此菜有
清热生津、
解毒、补中宽肠的作用,
孕妇多吃还可有效预防
水肿。
鲜贝蒸豆腐
材料:鲜贝300克,豆腐2件,菜心100克,姜丝10克。调料:豆酱30克,糖2克,鸡粉3克。(1)将鲜贝剖开,取出贝肉洗净待用。(2)把豆腐切成厚2厘米的块状,排入碟中,面上放上鲜贝肉及姜丝、调料,放入蒸镬内用猛火蒸2分钟。(3)将菜心放入
鲜贝露烩豆腐的做法
鲜贝露烩豆腐是一道简单易做的家常菜款。北豆腐的白净嫩滑搭配鲜绿鲜红的豌豆、胡萝卜,光是外观就引人口水直流,而放入鲜贝露后的口感鲜甜过瘾,真是好吃得不得了。马上来学学看吧!主要材料:北豆腐一块切丁400克,鲜豌豆80克,胡萝卜丁50克调味料:鲜贝露15克,姜片15克,葱
豆腐泡姜汁豆腐泡_豆腐泡三鲜豆腐泡
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豆腐
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