胎儿的变化
怀孕的第一个月为
胎芽期,新生命在此期的成长速度是其一生中最快的。妊娠第二周末精卵结合,受精后约4天,分裂成细胞团的精卵沿着
输卵管到达
子宫。第三周,细胞团脱去外膜,为
着床作准备。第四周,胚泡已牢固地植入子宫里。在这个时期胎儿
神经系统、
血液循环
器官的原型(形成基础的组织)几乎都已出现,
肝脏从这个时期开始有明显
发育;眼睛和鼻子的原型还未生成,但嘴和下巴的原型已能看到;与母体相连的
脐带也从这个时期开始发育。母体的变化怀孕一个月指从末次
月经开始起的四周时间。这一时期子宫形态变化不大,与未怀孕时一样大小,但
子宫内膜发生了明显变化。此期
孕妇基本感觉不到身体有什么变化和异常,但也有人出现浑身
无力、
发烧或发冷等类似
感冒的症状,或
嗜睡、
无力等症状。妊娠确诊一般月经周期正常的人,
月经推迟10天以上还未来并伴有
呕吐、
乳房变化、皮肤变化,
尿频等情况时,应及时找医生检查为宜。一般经过问诊、身
体检查和内诊可诊断是否妊娠。如难以确诊可配合
尿检,但如果是妊娠的极早期,不仅体检难以发现变化,尿检也难以发现
绒毛膜促性腺激素。
饮食与营养在怀孕第一个月,胎儿的神经系统、
血液循环器官和肝脏、脐带开始发育,保证丰富的营养才能使
脑细胞和神经系统
健康发育,所以孕妇一定要注意饮食营养。首先应注意培养良好的饮食习惯,不挑食,不
偏食,保证全面、合理的营养,
蛋白质、
脂肪、
碳水化合物、
矿物质、
维生素和
水都应保证摄入量。不同的食物富含的物质也不相同,在食用时应当有所选择,如
动物性食物含
锌、
铜较多,各种豆类、蛋、
瘦肉、鱼等都含有丰富的
蛋白质,瓜果、
蔬菜中含有丰富的
维生素,
海带、
紫菜、
海蜇等食品含
碘较多,
芝麻酱、
猪肝、
黄豆、红
腐乳中含有较多的
铁。要注意富含
维生素B1和维生素的食品应多摄入,以防止出现
便秘而加重初孕反应。如有需要也可适量地服用维生素或
微量元素制剂,但补充也不宜过量。孕妇在
孕期,尤其是在怀孕前3个月补充
叶酸是非常重要的。因为
叶酸是细胞分裂和组织形成的必需营养素,它参与
遗传物质的合成,对胎儿的
生长发育有非常重要的作用。孕期
叶酸缺乏,容易造成小儿
出生缺陷,如
无脑儿和
脊柱裂等
神经管畸形。无脑儿和
脊柱裂是我国较常见的一种小儿出生缺陷。神经管畸形
常发生于受孕后的第3周和第4周,如果胎儿无头盖骨,大
脑组织一部分或全部缺少,即为无脑畸形;如脊椎骨出现裂口,里面的骨髓组织突出来,即为
脊柱裂。无脑儿常常出生前死于子宫内或于生出后数日
死亡,脊柱裂
婴儿常下肢
瘫痪或大脑有问题。近几年来,世界各国对神经管畸形的病因和预防措施进行了大量研究。研究结果表明,孕前及孕期补充叶酸可使神经管畸形的发生率降低至少一半。大量研究表明,我国约30%的
育龄妇女叶酸缺乏。因此,专家认为,育龄
妇女每天都要服用叶酸04毫克,尤其是怀孕前的3个月到怀孕的头3个月服用,能有效地预防
小儿神经管畸形的发生。服用叶酸时要注意的是量不可过多。过多服用叶酸可掩盖
维生素B12缺乏,
维生素B12的缺乏可导致不可逆转的神经损害。同时过多的叶酸摄入可干扰锌的吸收和利用,同样导致
胎儿发育障碍。所以,每天服用叶酸不应超过1毫克。对孕妇来讲,适当补充叶酸的同时,还要注意每天多吃些富含叶酸的食物,如肝、肾等动物内脏,
蛋类及
绿叶菜、
牛肉、
菜花等。在此期,孕妇常常在饮食嗜好方面会有轻重不同的改变,如怕闻油腻味,喜食酸味食物等,所以在饮食上应注意搭配,少量多餐,少吃腥腻食品,以清淡口味为主,并注意吃适量的带酸味食品,以增进孕妇的食欲,但应避免饮
浓茶、浓
咖啡及
可乐型饮料,白
开水是最理想的。许多初孕者晨起
呕吐,常常是空腹造成的,在床头放些食物,早上醒来食用可缓解
恶心症状。如频繁呕吐要注意补充水分,防止
脱水,可
多饮水或吃些
水果、蔬菜、
牛奶、汤类等食物。下面是富含叶酸的
食谱:三花汤原料:腰子100克,净
鱼片100克,
菜花200克,
鸡蛋一个。
调料:
盐,姜,
葱,
鸡汤,菱粉。做法:(1)将腰子剔去腰腹,横切数刀,竖切数刀成花状,再切成1寸长、05寸宽,洗净;
鱼肉洗净,如前切成花状,分别放在碗内,加入
蛋清、盐、菱粉,拌和上浆待用。(2)锅中放油少许,烧至八成热,放姜、葱炒出香味,再放菜花快炒,放盐少许,待菜花八成熟时放入鸡汤烧开,再放入鱼、
腰花,用勺划开,烧开后撇去浮沫,倒入
汤碗中即成。特点:此菜清淡
可口,营养丰富。特别是腰子中含叶酸、锌均较丰富,孕前和孕早期可经常食用。软炸
鸭肝原料:
鸭肝250克,
鸡蛋清2个,
面包渣100克。调料:
植物油,盐,水
淀粉。做法:(1)将鸭肝洗净,切成薄片,放在碗里,加盐
腌渍15分钟。蛋清打碎成蛋糊,将鸭肝一片片地挂匀蛋糊,底部沾上一层
面包渣。(2)炒锅
上火,放油烧至六七成熟,将挂糊沾面包渣的鸭肝下入油锅(面包渣一面朝下),用小火炸3分钟,炸至底部发黄变脆,上部嫩熟乳白时,捞出沥油,放在盘内即可。特点:此菜香脆软嫩,清鲜不腻,也可将鸭肝换成其他动物肝脏调剂食用。什锦蛋羹原料:
鸡蛋2个,
莴笋叶50克,
海米5克。调料:盐,
西红柿酱(或鲜
西红柿丁),
淀粉,
香油少许。做法:(1)鸡蛋打碎加盐,加上多半杯凉开水搅匀,蒸8分钟左右。(2)炒锅上火,加油少许烧热,锅内放一杯清水,水开后放
海米末、
莴笋叶末、盐、
番茄酱或西红柿丁,再勾芡成什锦汁。(3)将什锦汁倒在蛋羹上即可。特点:此菜做法简单,色彩鲜艳,味道鲜美,营养丰富。鸡蛋和
绿色蔬菜的叶酸含量均较丰富。炒
木须肉原料:
猪肉250克,鸡蛋2个,
木耳25克,
黄花菜25克,
油菜150克。调料:
酱油、糖、葱、盐各适量,淀粉10克。做法:(1)将
猪肉切成细丝,用淀粉、
酱油拌匀,锅上火,放油少许烧热,放入肉丝炒熟,出锅备用。(2)热油锅内鸡蛋加盐炒熟,出锅备用。(3)将发好的
木耳和黄花切小,用热油锅炒片刻后,加酱油、糖、
油菜和炒好的肉
蛋共同
煸炒,最后加
葱花,勾薄芡,搅匀即可出锅。特点:这是道
家常菜,做法简单,但有肉,有蔬菜,特别是木耳含铁丰富,鸡蛋和绿叶蔬菜含叶酸丰富。怀孕第一个月的
保健要点(二)
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