维生素K本身具备帮助凝血的作用。除此之外它还能帮助身体产生一种成骨素(又叫血浆骨钙素,Osteocalcin)的蛋白质。成骨素可以增强骨密质,减低骨折骨裂的机会。有研究表明,血液中维生素K含量高的人,成骨素含量也相应比较高。另一个报告则指出,每天补充250毫克维生素K的人,臀部骨折的发病率要显著低于每天只补充50毫克维生素K的人。成骨素还可以调节胰岛素的活性。胰岛素在人体内的作用是降低血糖含量,并将糖分储存到细胞中去。受维生素K调节的成骨素蛋白,可使脂肪细胞释放一种激素促使胰岛素活性增高。身体内维生素K含量过低,还会损伤关节软骨,造成骨关节炎。在一个对600名男女受试者的检测中发现,血中维生素K含量高的人,就不容易生膝关节炎。另外还有数据表明,维生素K可以保护皮肤的弹性纤维,防止皮肤老化。
目前科学家还不能确定人体每天到底需要多少维生素K,才算符合标准。因为维生素K虽然属于一种脂溶性的蛋白,但是人体本身不能通过肠道中的细菌直接获得这种蛋白,而且平时也很难将维生素K储存在体内。所以有些专家宁愿将它归为水溶性蛋白,认为只有平时不断补充,才能使体内不至于缺乏维生素K。
从大量健康人中获得的资料表明,健康的妇女每天得到的维生素K大概在90毫克左右,而男性则在120毫克左右。在我们的食物中,花椰菜、菠菜和一些深色的绿叶蔬菜中维生素K的含量都比较高,所以多吃这些蔬菜对骨质疏松和糖尿病人都有好处。但是对有些需要降低血粘度的心脏病人来说,每天即便只服用25毫克维生素K添加剂,也会影响有些稀释血液的药物,诸如华法令(Warfarin)的药效。所以这些病人如何补充维生素K,最好有医生专门指导。
维生素K的作用及功能维生素K的作用及功能维生素K的作用及功能有以下两点:1、促进血液凝固维生素K也称凝血维生素,维生素是凝血因子γ-羧化酶的辅酶。而其它凝血因子7、9、10的合成也依赖于维生素K。人体缺少它,凝血时间延长,严重者会流血不止,甚至死亡。对女性来说可减少生理期大量出血,还可防止内出血及
经常摄入大量含维生素K的绿色蔬菜的妇女能有效降低骨折的危险性。人体需要量少、新生儿却极易缺乏的维生素K,是促进血液正常凝固及骨骼生长的重要维生素。人或动物口服生理或药理剂量的维生素K1,20分钟后血浆中已出现维生素K1,2小时达到高峰。维生素K3主要代谢产物为双氢维生素K3葡糖苷酸的硫酸酯。
人体内有微量元素和大量元素,但不管是微量还是大量元素都是不可或缺的,并不是说微量就不重要,它只是占的比例少,但依旧有它的作用。维生素K也是人体需要量非常少的一类,那它是否可以缺少呢?答案肯定是不能啦!维生素K是维生素家族中的又一猛将,它可分为两大类,一类是脂溶性维生素,即从禄色植物
Hash:bcb9ad81c61c6741275b5d4fb7c90c8c770e1d1b
【声明】本文由用户Winola发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。