过量的食用肉松影响儿童发育

BY：Kathy 2024-08-18 11:30:17 1700 ℃

肉松味道香浓，许多宝宝爱吃。现在超市的儿童肉松的品牌也越来越多。不少妈妈也觉得肉松的营养丰富，吃起来简单方便，把它当作宝宝餐桌上的常客。其实，肉松和新鲜肉类的营养有差别，孩子应该少吃肉松哦。

“要肯定的是，肉松是有一定营养价值的。正规的肉松以肉类为主要原料，其中的蛋白质、铁等营养素含量还是比较高的”。专家表示，“不过，肉松毕竟是加工食品，存在着以下几方面的健康隐患”。

首先，一些厂家为了节省成本，不能保证用上好的肉做肉松，原料不让人放心。

其次，为了改善口感和风味，肉松里会添加过多的油、糖、盐等，对孩子的成长不利。

再次，肉松热量高，以猪肉松为例，每100克猪肉松热量为396千卡左右，是普通瘦猪肉的2.7倍，有些商家为了使肉松更加鲜美，还会添加脂肪。如果过量食用肉松，可能会造成孩子肥胖，影响其正常的生长发育。

最后，肉松在加工过程中，会因加热使一些营养素被破坏，如B族维生素等，导致孩子营养素摄入不全。需要提醒的是，由于瘦肉本身就含有一定量的钠离子，特别是猪瘦肉，在肉松的加工过程中又加入大量的酱油等调料，使其盐分更高，多吃容易造成盐超标。

专家建议，如果孩子确实喜欢吃肉松，家长可以尝试自己制作，安全可靠营养好。同时，吃的量和频率也得适当控制，最好每次吃肉松的量不超过一小勺。基本原则是，膳食中肉松只是点缀，需要搭配其他食物一起吃，如青菜、豆腐、杂粮等。

在此，还是建议各位妈妈们捎给孩子吃瓶装的肉松哦，尽量还是多吃一些健康新鲜的食物哦。

松子鸡肉——补肾养气促进发育

松子鸡肉食疗功效:补肾益气、健脾健胃、促进骨骼和牙齿生长营养价值:蛋白质、脂肪、维生素A、E、胡萝卜素、不饱和脂肪酸、钙、铁、磷适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合生长发育中的青少年松子鸡肉所需材料主要食材鸡脯肉、松子仁、糖、香油、酱油松子鸡肉的做法1鸡脯肉洗净切块，加酱油腌渍入味;松子仁洗净，捞出沥干。松子鸡肉此菜具有补肾益气、健脾胃、活血脉、润肠通便、促进骨骼和牙齿生长的功效。

过量食用肉松影响儿童发育

肉松味道香浓，口感独特，许多宝宝爱吃。而不少妈妈也觉得肉松的营养丰富，吃起来简单方便，把它当作宝宝餐桌上的常客。对此，专家提醒说，肉松和新鲜肉类的营养有差别，孩子应该少吃肉松。一些厂家为了节省成本，不能保证用上好的肉做肉松，原料不让人放心。