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有时,父母会由于疏忽或对某些知识不够了解,给孩子不恰当地食用了某些食物,造成食物中毒,使孩子的健康和生命受到损害和威胁。怎样让孩子免受这些危害,父母最好平时掌握一些预防和急救方法——
预防细菌性食物中毒,要注意以下8个方面的饮食卫生:
1、要选择新鲜的食物。
2、在食用前应充分清洗和浸泡。
3、鱼类、海鲜类食物要选择活的。
4、为了防止污染,切生食和熟食所用的刀、菜板要分开;做凉拌菜一定要洗净消毒,最好不要吃隔顿凉拌菜。
5、冰箱里存放的食物应尽快吃完,冷冻食品进食前要加热。
6、有些细菌产生的毒素不怕高温,因此并不是食物加热后就可以吃了,一些剩饭、剩菜经加热后仍有引起食物中毒的危险,常温下保存时间不得超过2小时。
7、坚持锻炼身体,提高身体抵抗疾病的能力。
8、消灭苍蝇、蟑螂、红蚂蚁等细菌的传播媒介。
食物中毒的急救步骤:
1、 将患儿撤离中毒现场,脱去污染衣物,皮肤污染者用冷水冲洗,禁止使用热水。
2、 轻度口服毒物中毒者设法促其呕吐,方法是用手指刺激舌根部,促其呕吐。
3、 腐蚀剂中毒者可灌服牛奶、蛋清或植物油。
4、 重度口服毒物中毒者,可采取洗胃法。
5、为了抢救生命,还需吸氧,使用利尿剂,纠正酸中毒并维持水电解质平衡,兴奋呼吸中枢以及进行对症治疗。
食物中毒教你急救方法 食物中毒食疗方
食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒来势凶猛,时间集中,无传染性,夏秋季多发。
食物中毒的症状,食物中毒后的急救
一、食物中毒的症状有什么1.胃肠型食物中毒胃肠型食物中毒多见于气温较高、细菌易在食物中生长繁殖的夏秋季节,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状为主要特征。2.葡萄球菌性食物中毒是由于进食被金黄色葡萄球菌及其所产生的肠毒素所污染的食物而引起的一种急性疾病。引起葡萄菌性食物中毒的常见食品主要有淀粉
食物中毒怎么办食物中毒的急救措施
导读:食物中毒怎么办?在食品安全频发的时代,食物安全时刻敲醒我们的警钟,一旦发生食物中毒怎么办?大家对食物中毒急救了解多少呢?本文为大家详细的介绍食物中毒的急救措施。保留食物样本。由于确定中毒物质对治疗来说至关重要,因此,在发生食物中毒后
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