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早晨空腹饮一汤匙陈醋可缓解便秘。陈醋中含有丰富的氨基酸和大量具有促进消化功能的酶类,能促进肠道蠕动,维持肠道内环境的菌群平衡,因此可以辅助治疗习惯性便秘,且没有毒副作用。
民间有句俗语:便秘用陈醋,胜过药无数。之所以这么说,是因为大多数通便药或多或少会有些副作用,例如易引起腹痛、肠道脱水,进一步损伤脾胃,甚至导致更为严重的便秘等,但陈醋不会如此。因此长年便秘的人,特别是老年人可试一试。
具体方法很简单,每天早晨空腹饮一汤匙陈醋,越陈年的效果越好,然后紧跟着喝一杯常温开水。如果开始时不习惯喝醋,没有糖尿病的人,可以先在陈醋中兑一半蜂蜜。
当排便慢慢正常,醋的量可以减少,但一般不少于半匙。除了早晨空腹服醋外,便秘者也可在每餐汤菜中放一汤匙陈醋,同样能治便秘。但需注意的是,此法不适合有胃溃疡及胃酸过多者。
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