更新时间:2024-09-17 17:11:15

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推荐给老人益智健脑的莲子鸡丁四季保健

BY:Ava 2024-09-17 17:11:15 900 ℃

适合老人的药膳有很多,下面给老人推荐益智健脑药膳-莲子鸡丁。

〖来源〗:民间药膳方

〖原料〗:净鸡脯肉250克,莲子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清淀粉调料适量。

〖制作〗:将鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软,同火腿肉切成小菱形块;莲子去心,蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟,沥去油,加入莲子、香菇、火腿及适量调味品,翻炒几下出锅即成。

〖服法〗:分数次佐餐食。

〖功效〗:健脾补肾养心强身。适宜于食欲不振消化不良、肢软无力眩晕健忘、心烦失眠遗尿遗精者食用。健康人常食,能增强体质、益智延年。

莲子鹌鹑煲——益气养血健脑益智

鹌鹑虽然小,但是五脏俱全,营养也很丰富,丰富的蛋白质,钙质,胆固醇和脂肪的量是比较少的,可以安心食用,今天介绍莲子鹌鹑煲的做法,可以养心安神,还能补脑。莲子鹌鹑煲的功效与作用鹌鹑肉食典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,非常适合用来滋补身体,加上营养同样丰富的莲子,熬成的汤,绝对是滋补的佳品。鹌鹑中有丰富的蛋白质的补充,可以补虚劳,还能健脑,对于强筋骨有好处,而且也有保护心血管的作用。这道莲子鹌鹑煲适合心血管的人群食用,可以去湿气,安神养心,缓解气血不足的作用。

鹌鹑肉炖莲子——益气养血健脑益智

鹌鹑也是大家常吃的一种肉食,口感好,而且蛋白质和营养素多多,来看看鹌鹑肉炖莲子的做法,可以滋润肌肤,补气血。2炒锅上火倒入高汤,下入鹌鹑、莲子,调入盐,小火煲至熟时,下入上海青,淋入香油即可。莲子鹌鹑煲此汤具有清湿热、健脾益胃、滋养补虚、润肠通便、益气养血、健脑益智、润泽肌肤的功效。关于鹌鹑肉炖莲子的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,营养丰富,何乐不为呢。人们健康的最重要的就是需要营养的支持,益气养血健脑益智润泽肌肤,养心健脾胃,所以我们要懂得如何吃才是健康的。

核桃莲子黑米粥——强身健体健脑益智

核桃莲子黑米粥核桃莲子黑米粥的做法1、首先将核桃仁洗净,随后将黑米淘洗干净,随后将之浸泡。核桃莲子黑米粥的功效与作用核桃莲子黑米粥可以强身健体、健脑益智等等的作用。上面我们为大家详细的介绍了核桃莲子黑米粥的做法和功效了,我们可以知道,核桃莲子黑米粥的做法并没有大家想象中的那么复杂的,所以生活中经常做着食用核桃莲子黑米粥也是不错的选择,还可以帮助我们促进身体的健康的。

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