芒果香甜美味,是很多女孩子喜欢吃的一种水果。不过芒果属热,不能吃太多,虽然说它富含维生素和其他营养,但是一次性吃太多就会伤身。今天健康营养小编不仅为大家介绍芒果的营养知识,还告诉大家芒果的食用事项,想了解就来看吧!
芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。芒果为著名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称。
芒果最广为人知的营养优势就是富含β—胡萝卜素,这种营养素不但对皮肤有益,还对眼睛特别有好处。最近在美国波士顿举行的美国实验生物学联合会上发布的两项研究显示,芒果的健康功效远远超出了人们预想的范围。芒果中丰富的多酚类物质有助于降低血糖和抵御炎症。
美国研究人员选取了20名患有肥胖症的成年人,要求他们在每天的饮食中加入10克芒果干,持续12周。试验结束后,尽管这些参与者的脂肪平均分布程度没有明显改变,但他们的血糖水平却显著降低。在另一项研究中,美国德州农工大学的研究人员发现芒果中含有的多酚能抑制实验室中培养出来的乳腺癌细胞的炎性反应。芒果中含有的另一种化合物丹宁酸还能促进结肠癌细胞的死亡,而且对正常细胞的功能不会造成任何损害。
芒果的选购_芒果的存储
芒果的选购1.自然成熟的芒果颜色不十分均匀,而催熟的芒果则只有小头顶尖处果皮翠绿,其他部位的果皮则发黄。2.催熟的芒果味淡或有异味,没有芒果特有的香味。3.自然成熟的芒果有适中的硬度和弹性,而催熟的芒果则整体扁软。芒
海芒果和芒果的区别 海芒果有毒吗
说到海芒果,大家可不要以为这是海边生长的芒果了哦,实际上它并不是芒果树了哦,只是由于果实形状与芒果比较相似,再加上生长在海岸边,因此就得名了,那么我们怎么能够区分海芒果和芒果呢,食用海芒果会导致中毒吗,一起看看吧。海芒果含有一种被称作“海芒果毒素”的剧毒物质,海芒果毒素会阻断钙离子在心肌中的传输通道,在食用后的3到6小时内便会毒性发作,致人死亡。海芒果的树皮、叶、乳汁能作药剂,有催吐下泻堕胎之用,但服用过量也可致命。
海芒果和芒果的区别海芒果有毒吗
海芒果含有一种被称作“海芒果毒素”的剧毒物质,海芒果毒素会阻断钙离子在心肌中的传输通道,在食用后的3到6小时内便会毒性发作,致人死亡。海芒果的树皮、叶、乳汁能作药剂,有催吐下泻堕胎之用,但服用过量也可致命。
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